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2022-01-02
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节日假期当然庆祝食餐好少少，所以今次走访位于将军澳The Parkside 一间高级既铁板烧x涮涮锅新体验餐厅三原 Teppanyaki Mihara。.铁板烧 x 涮涮锅 💲680.appetizer沙律 茶碗蒸⭐️3.8/5前菜有二款；沙律上面加左芒果汁，味道酸酸甜甜，好开胃。茶碗蒸滑溜，正常发挥.teppanyaki鹅肝多士⭐️4.0/5铁板会分开两次享用，师傅会即席煎即上碟，鹅肝超级厚身，油份渗出，煎得够香，多士烘得脆卜卜，吸哂啲油份，真系每啖都充满鹅肝香味。.shabu shabu清汤牛肉锅⭐️3.8/5食到咁上下就会上shabu shabu，一个热锅放系电子炉上面。锅入面有日本京葱，冬菇，本菇，葛丝，豆腐，甘菊，小棠菜，水菜，旺菜。全部都好新鲜。肉类方面可以选澳洲和牛西冷和牛 6片或者猪肉 12片。我地试哂两款，虽然未去到日本和牛个种入口即化，不过肉味都算浓。薄薄一片，食食下都几饱。.ADD ON 海鲜拼盘 💲218⭐️4.0/5临近圣诞想食得好啲，我地加左海鲜拼盘，一人份量有花虎大虾 带子 广岛蚝x2.首先个大虾 真系大得有啲惊讶。店员会先俾你影下相，然后就会帮你切开个头，一齐放
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铁板烧 x 涮涮锅 💲680
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appetizer
沙律 茶碗蒸
⭐️3.8/5
前菜有二款；沙律上面加左芒果汁，味道酸酸甜甜，好开胃。
茶碗蒸滑溜，正常发挥
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teppanyaki
鹅肝多士
⭐️4.0/5
铁板会分开两次享用，师傅会即席煎即上碟，鹅肝超级厚身，油份渗出，煎得够香，多士烘得脆卜卜，吸哂啲油份，真系每啖都充满鹅肝香味。
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shabu shabu
清汤牛肉锅
⭐️3.8/5
食到咁上下就会上shabu shabu，一个热锅放系电子炉上面。锅入面有日本京葱，冬菇，本菇，葛丝，豆腐，甘菊，小棠菜，水菜，旺菜。全部都好新鲜。肉类方面可以选澳洲和牛西冷和牛 6片或者猪肉 12片。我地试哂两款，虽然未去到日本和牛个种入口即化，不过肉味都算浓。薄薄一片，食食下都几饱。
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ADD ON
海鲜拼盘 💲218
⭐️4.0/5
临近圣诞想食得好啲，我地加左海鲜拼盘，一人份量有花虎大虾 带子 广岛蚝x2
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首先个大虾 真系大得有啲惊讶。店员会先俾你影下相，然后就会帮你切开个头，一齐放入锅煮熟，大概7分钟就可以拎上黎，店员会帮手剥埋壳。超好服务！带子超级新鲜大只，半只手掌咁大，鲜味十足。广岛蚝更是肥美！
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宫崎和牛炒饭
⭐️3.8/5
最后登场有铁板炒饭，大厨先煎香和牛，之后再加入牛油及饭去炒，炒出黎既饭吸收哂和牛油，非常香口，调味适宜。饱都要照食！
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总结：食材非常高质，服务都有五星，但可能地方比较远少少，当晚到店的客人唔算太多，用餐感觉好舒服。
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鹅肝多士
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茶碗蒸
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清汤牛肉锅
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清汤牛肉锅
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清汤牛肉锅
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海鲜拼盘
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宫崎和牛炒饭
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