家上海 (東港城)

营业中

休息中

是日和亲戚去了坑口东港城，带婆婆试试家上海，一行人都未试过这间上海菜馆。我们一行10人，适合的套餐有两款12人用的，最后选了「老上海套餐」。点餐时，职员提醒我们12人用的套餐份量很多，建议我们先点6人餐，不够吃的话再散叫亦可，我们遂听从职员的建议而叫了6人餐 ($1,488)。淮扬五福拼盘，拼盘有女儿红醉鸡、镇江冰官肴蹄、凉拌陈醋红蜇头、苏式熏鱼及四喜烤麸。醉鸡滑溜兼充满酒香，酒味香而不烈。海蜇头冰冻爽口，与青瓜制成凉拌，味道微酸开胃。熏鱼又香又入味，但好需要牙力，口感偏硬。烤麸入味，香浓带甜，口感松软。瑶柱赛螃蟹，将鱼起骨拆肉后，加入蛋白和瑶柱一起炒熟，口感软滑，仿如吃蟹肉一样。人气No.1烟熏脆皮鸡（半只），鸡皮十分香脆，肉质嫩滑，带点鸡油，充满烟熏香又不会太咸！果然是人气No.1的招牌菜，全枱人都好满意这道菜。黄金虾球，虾球炸得脆口不油腻，咸蛋黄酱份量适中，令虾球带点咸香之余又不会令人觉得太重负担。浓汤砂锅馄饨鸡（半份），汤底味道鲜美，云吞皮薄馅料饱满，津白入味，鸡肉滑溜。好味之选！松鼠桂鱼，炸好的桂鱼浇上酱汁，味道酸甜惹味，鱼肉仍带点脆口，加入松子仁及菠萝等配料，口感丰富。浓鸡