三原 (已搬遷) 新店位置

位于将军澳的三原是一间日式铁板烧餐厅， 由日籍主厨三原光史先生主理，主打铁板烧 Omakase Experience🇯🇵👏 餐厅选用每天新鲜空运抵港的海鲜食材，包括吞拿鱼丶北海道带子丶生蚝及喜之次等，而且每碟摆盘精致，非常吸引💕餐厅Dinner omakase set一共有六道菜，包括前菜、南非鲍鱼、深海大虎虾意粉、A5宫崎和牛、蒜蓉炒饭和甜品，非常丰富，而当中最深刻的有🦞 南非鲍鱼主厨将鲍鱼去掉内脏，切片上碟，最后更淋上日本海胆牛油汁和柚子汁，不但增加味道层次感，亦令鲍鱼肉更加爽口鲜甜，好正呀✨🍝 蒜蓉炒饭炒饭配上芝麻肉松、烟肉的咸香、炒蛋的鲜甜，香味扑鼻，不同滋味配合一起绝对是 perfect match😋🥩 A5宫崎和牛牛扒油脂分布平均，口感紧致滑顺，肉汁满溢🤤 尽管和牛脂肪丰富，口感却清爽，作为最后一道主菜也不感油腻🤤总括来说，餐厅食材相当高质，环境、服务质素等各方面都非常满意👍而且餐厅人流较少，用餐时间较长亦没有压力，啱晒同一班朋友座成晚叹😇