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.将军澳·饱览海景高质新派点心店DHYC Dimsum Restaurant📍将军澳澳南海岸唐俊街23号MONTEREY Place 1楼2A号舖➰今日同朋友行完将军澳海滨,发现海傍餐厅有间中式点心餐厅,可以饱览海滨景心,决定同朋友试试,餐厅装潢布置走简约新式风格,有别于传统点心店,坐位间格亦非常阔落,坐得好舒适。餐厅亦用上焗茶方式上茶,可以自己加水,更为方便。➰✥窝贴虾多士(五件) 💲88 ⭐️4.2/5⭐️虾多士炸得非常香脆,光泽亮丽,虾肉弹牙,更加惊喜系除左沙律酱之外,餐厅供应牛油果酱,可以一解虾多士嘅油腻感,非常出色。.✥焗叉烧包(三个) 💲38 ⭐️4.1/5⭐️用上菠萝包皮制作,外脆香甜,叉烧调味亦都适中,大人细路都钟意..❀鹌鹑蛋松露烧卖(3粒) 💲55 ⭐️4.3/5⭐️鹌鹑蛋烧卖市面虽小,但相信大家都试过,但餐厅依度自家制作嘅黑松露版本更加高贵之余,最令我地惊喜嘅系鹌鹑蛋一咬开做到流心效果,非常出色,一试难忘,必试推荐。.❀蟹肉大良炒鲜奶 💲148 ⭐️4.2/5⭐️上枱非常吸睛,一份雪白鲜奶伴上丝丝蟹肉,入口顺滑,奶香丰满,加上黑醋汁更为提鲜。.✥鱼香脆肉宝 💲178 ⭐️4.1/5
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将军澳·饱览海景高质新派点心店

DHYC Dimsum Restaurant
📍将军澳澳南海岸唐俊街23号MONTEREY Place 1楼2A号舖


今日同朋友行完将军澳海滨,发现海傍餐厅有间中式点心餐厅,可以饱览海滨景心,决定同朋友试试,餐厅装潢布置走简约新式风格,有别于传统点心店,坐位间格亦非常阔落,坐得好舒适。餐厅亦用上焗茶方式上茶,可以自己加水,更为方便。
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✥窝贴虾多士(五件) 💲88 ⭐️4.2/5⭐️
虾多士炸得非常香脆,光泽亮丽,虾肉弹牙,更加惊喜系除左沙律酱之外,餐厅供应牛油果酱,可以一解虾多士嘅油腻感,非常出色。
窝贴虾多士
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✥焗叉烧包(三个) 💲38 ⭐️4.1/5⭐️
用上菠萝包皮制作,外脆香甜,叉烧调味亦都适中,大人细路都钟意.
焗叉烧包
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❀鹌鹑蛋松露烧卖(3粒) 💲55 ⭐️4.3/5⭐️
鹌鹑蛋烧卖市面虽小,但相信大家都试过,但餐厅依度自家制作嘅黑松露版本更加高贵之余,最令我地惊喜嘅系鹌鹑蛋一咬开做到流心效果,非常出色,一试难忘,必试推荐。
鹌鹑蛋松露烧卖
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鹌鹑蛋松露烧卖
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❀蟹肉大良炒鲜奶 💲148 ⭐️4.2/5⭐️
上枱非常吸睛,一份雪白鲜奶伴上丝丝蟹肉,入口顺滑,奶香丰满,加上黑醋汁更为提鲜。
蟹肉大良炒鲜奶
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✥鱼香脆肉宝 💲178 ⭐️4.1/5⭐️
又一份家常小菜嘅改良版本,将肉饼混入咸鱼碎再煎香,入口酥脆咸香,令人一试再试,份量亦系非常满足。
鱼香脆肉宝
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➰总结
餐厅主打新派点心,每款出品都令人非常有惊喜,特别虾多士及鹌鹑蛋松露烧卖,保留传统风味又加添新意,青出于蓝。加上环境景色优美,下次经过过将军澳海滨朋友一定要试试。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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