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2024-03-01
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卤水鹅件 几十年的老店以道地潮式打冷闻名，秘制的陈年卤水中慢煮入味，卤料中配合各种香料，鹅件肥瘦适中够淋味道好吃；下面有大豆芽花沾满卤水味，回味无穷。老火炖汤分别点了虫草花炖鸡和茶树菇炖乌鸡，一啖热汤好暖胃，炖汤足料养生，味道清甜浓郁。豉汁蒸白鳝 白鳝爽滑鲜味，以简单豉汁蒸煮，下面的豆卜满满的吸收白鳝鲜甜和惹味豉汁，非常惊喜！咕噜焗排骨咕噜焗排骨，仲以为系拔丝添，以为会失望之际，排骨酥炸又香又脆又入味，然后挂上酸酸甜甜的汁，一口下去，胃口顿时大开。蒜蓉粉丝蒸大虾 （时价）这道开边蒸大虾有点干身，还好有蒜蓉粉丝拯救返，蒜蓉粉丝味道浓郁，淋在大虾上，顿时提升味道。避风塘粟米 上粉油炸，避风塘风味，惊艳味蕾，粟米粒粒爽甜，不错不错！总括而言，每一道小菜用心烹调，店员服务友善，环境舒适，会再光顾！
卤水鹅件
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卤水鹅件
几十年的老店以道地潮式打冷闻名，秘制的陈年卤水中慢煮入味，卤料中配合各种香料，鹅件肥瘦适中够淋味道好吃；下面有大豆芽花沾满卤水味，回味无穷。
虫草花炖鸡汤
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茶树菇炖乌鸡汤
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老火炖汤
分别点了虫草花炖鸡和茶树菇炖乌鸡，一啖热汤好暖胃，炖汤足料养生，味道清甜浓郁。
豉汁蒸白鳝
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豉汁蒸白鳝
白鳝爽滑鲜味，以简单豉汁蒸煮，下面的豆卜满满的吸收白鳝鲜甜和惹味豉汁，非常惊喜！
咕噜焗排骨
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咕噜焗排骨
咕噜焗排骨，仲以为系拔丝添，以为会失望之际，排骨酥炸又香又脆又入味，然后挂上酸酸甜甜的汁，一口下去，胃口顿时大开。
蒜蓉粉丝蒸大虾
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蒜蓉粉丝蒸大虾 （时价）
这道开边蒸大虾有点干身，还好有蒜蓉粉丝拯救返，蒜蓉粉丝味道浓郁，淋在大虾上，顿时提升味道。
避风塘粟米
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避风塘粟米
上粉油炸，避风塘风味，惊艳味蕾，粟米粒粒爽甜，不错不错！
总括而言，每一道小菜用心烹调，店员服务友善，环境舒适，会再光顾！
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