影片
更多
2022-12-25
188 浏览
临近圣诞🎄决定同朋友去食好西，今次拣咗铜锣湾呢间专食生蚝嘅日式餐厅🦪牡蛎酒场Kadoya可以讲佢喱间餐厅系生蚝专家🕵️♀️，因为佢系既生蚝🦪系分得非常之细致，有来自日本全国嘅不同地区🗺嘅生蚝佢都有提供，唔同烹调方法都有得选择，而店员呢都会细心同你介绍而家当季最好食嘅生蚝，根据你嘅个人喜好而推介适合你口味嘅生蚝，例如系钟意爽口啲，定系Creamy d定系厚重都有得你拣今次呢我哋就拣咗三个产地，分别有来自岩手县嘅广田湾@98，岩手县嘅米崎 @118和北海道嘅仙凤趾@93岩手县嘅广田湾@98口感会比较爽口，清甜同埋海水味比较重，咁个size呢就系中size，中size大约和美国生蚝嘅size差唔多岩手县嘅米崎 @118同样系岩手县嘅米崎都系中size，咁佢个口感就系比较爽口d，肥美d和矿物味重啲，店员话岩手县系而家最当做既产地，系最鲜甜最肥美嘅，所以我地拣左两款都系来自岩手县北海道🧊嘅仙凤趾@93而最后喱款呢我哋就拣咗来自北海道嘅鲜凤趾，佢个蚝味系三款中最浓烈的，同埋系较creamy d，亦都系我最钟意食既口感薄切帆立贝本身佢个帆立贝已经好新鲜好鲜甜，只系轻轻咁落咗少少柠檬🍋同埋橄榄油已经食得
临近圣诞🎄决定同朋友去食好西，今次拣咗铜锣湾呢间专食生蚝嘅日式餐厅🦪牡蛎酒场Kadoya
可以讲佢喱间餐厅系生蚝专家🕵️♀️，因为佢系既生蚝🦪系分得非常之细致，有来自日本全国嘅不同地区🗺嘅生蚝佢都有提供，唔同烹调方法都有得选择，而店员呢都会细心同你介绍而家当季最好食嘅生蚝，根据你嘅个人喜好而推介适合你口味嘅生蚝，例如系钟意爽口啲，定系Creamy d定系厚重都有得你拣
今次呢我哋就拣咗三个产地，分别有来自岩手县嘅广田湾@98，岩手县嘅米崎 @118和北海道嘅仙凤趾@93
岩手县广田湾
$98
10 浏览
0 赞好
0 留言
岩手县嘅广田湾@98
口感会比较爽口，清甜同埋海水味比较重，咁个size呢就系中size，中size大约和美国生蚝嘅size差唔多
岩手县嘅米崎 @118
同样系岩手县嘅米崎都系中size，咁佢个口感就系比较爽口d，肥美d和矿物味重啲，店员话岩手县系而家最当做既产地，系最鲜甜最肥美嘅，所以我地拣左两款都系来自岩手县
北海道🧊嘅仙凤趾@93
而最后喱款呢我哋就拣咗来自北海道嘅鲜凤趾，佢个蚝味系三款中最浓烈的，同埋系较creamy d，亦都系我最钟意食既口感
薄切帆立贝
$128
3 浏览
0 赞好
0 留言
薄切帆立贝
本身佢个帆立贝已经好新鲜好鲜甜，只系轻轻咁落咗少少柠檬🍋同埋橄榄油已经食得出原本嘅味道，好好味😋
海胆忌廉意大利面
$198
8 浏览
0 赞好
0 留言
主食呢我哋就拣咗海胆忌廉意大利粉，呢都系佢哋餐厅嘅推介嚟嘅
佢个海胆汁系超级浓味，沟咗奶滑既忌廉可以中和返海胆略带少少既腻感，食落去个口感更加creamy，虽然呢个意粉🍝呢系完全无落任何配菜去调味，只系好简单咁用左最新鲜既北海道海胆和忌廉制成，已经好鲜味，而海胆食落去个口感系非常之棉滑，入口即溶，超级新鲜！
其实呢间餐厅除咗生蚝之外仲有好多唔同烹调蚝嘅菜式，唔食生蚝嘅朋友都可以拣返烧蚝、生蚝意粉、生蚝拉面等等，总之钟意食蚝嘅朋友就千祈唔好错过呢间餐厅啦，虽然佢价钱系有少少贵，但系绝对系物有所值嘅！
#牡蛎酒场 #牡蛎 #牡蛎小屋 #日式料理 #居酒屋 #牡蛎居酒屋 #铜锣湾美食 #铜锣湾 #铜锣湾tower535 #tower535 #hongkong #causewaybay #foodie #foodiehk #oyster #oysterbar #蚝吧 #oysterlover #kakisakabakadoya #kadoya
张贴
