築間幸福鍋物

我同朋友决定去旺角一间人气火锅餐厅，听讲呢度台湾几有人气，一入到去，果然感觉好温暖舒适，餐厅内部装潢以木材为主，搭配柔和灯光，我哋选择咗*极奢放题任食*套餐，每人只需$319，真系抵食到爆！*镇店招牌石头汤*上桌时，汤底滚滚，味道浓郁，每一口都充满咗食材嘅精华。*爆炒龙虾汤*更加系其中一个亮点，龙虾鲜美嘅滋味同汤底融合得天衣无缝，味道鲜甜而不腻。*澳洲黑毛和牛霜降*，牛肉鲜嫩多汁，入口即化，脂肪同瘦肉比例完美。*美国熟成霜降牛*嘅味道更加浓郁，肉质紧实有嚼劲。*纽澳嫩羊肩*肉质鲜嫩，毫无膻味，真系一绝。*熟成牛五花*同*美国板腱牛*都各有千秋，前者肥美多汁，后者肉味浓郁，令人一试难忘。饮品方面，我哋试咗*阿里山冷泡乌龙茶*同*凤梨冰茶*，前者清香回甘，后者酸甜清爽，系火锅嘅绝配。海鲜亦唔少得，*海虎虾*鲜甜弹牙，煮完之后味道更加突出。甜品方面，我哋选咗*芒果奶酪*、*霜淇淋*同*焦糖布蕾*。芒果奶酪滑溜香甜，霜淇淋冰凉细腻，焦糖布蕾香脆焦糖层同嫩滑奶冻完美结合，甜品环节完美收尾。