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餐厅: 傷心酸辣粉 (越秀廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2023-07-19 648 浏览
踏入门口,店主热情咁迎接我哋,好似返到屋企咁温馨。知道我地系第一次嚟,佢好仔细咁同我哋讲解佢地嘅招牌菜。第一道上嚟嘅系「凉拌茄子」,睇嚟就好吸引,茄子入口即化,带少少嘅麻辣,令人胃口大开。呢个凉菜食落去清新爽口,就好似系呢个炎炎夏日里面揾返一丝凉意咁。跟住上嚟嘅系我哋等唔急嘅「地狱鸡翼」。鸡翼个皮炸得香脆,一上枱就流咀,咬一口,辣味同埋麻感即刻袭来,辣得我眼泪都嚟唔及,但系呢啲辣中带麻嘅味道,真系好难忘,令人冇法停口。最后,主角登场——「伤心酸辣粉」。酸辣汤底香气扑鼻,配料又丰富,有虾、猪肉、豆腐皮等等,每一口都可以品尝到唔同嘅风味。面条煮得啱啱好,有咬劲,配埋酸辣汤汁,真系令个碗粉丝都充满咗生气同滋味。
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踏入门口,店主热情咁迎接我哋,好似返到屋企咁温馨。知道我地系第一次嚟,佢好仔细咁同我哋讲解佢地嘅招牌菜。

第一道上嚟嘅系「凉拌茄子」,睇嚟就好吸引,茄子入口即化,带少少嘅麻辣,令人胃口大开。呢个凉菜食落去清新爽口,就好似系呢个炎炎夏日里面揾返一丝凉意咁。

跟住上嚟嘅系我哋等唔急嘅「地狱鸡翼」。鸡翼个皮炸得香脆,一上枱就流咀,咬一口,辣味同埋麻感即刻袭来,辣得我眼泪都嚟唔及,但系呢啲辣中带麻嘅味道,真系好难忘,令人冇法停口。

最后,主角登场——「伤心酸辣粉」。酸辣汤底香气扑鼻,配料又丰富,有虾、猪肉、豆腐皮等等,每一口都可以品尝到唔同嘅风味。面条煮得啱啱好,有咬劲,配埋酸辣汤汁,真系令个碗粉丝都充满咗生气同滋味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐