金輝海鮮菜館

营业中

休息中

一班寻尝百姓是次约定到西贡食海鲜，其中一名草民一早订了金辉。开始时头两道𩠌菜都没甚么问题。清蒸鲍鱼仔只下了数颗葱粒，能够突出鲍鱼的鲜美。蒜蓉粉丝蛏子只要火候掌握到位，蒜香加蛏子很难不讨好。接著问题就接踵而至。椒盐濑尿虾椒盐味太薄弱，糟蹋了尚算不俗的虾肉。蒸鱼表面上看似正正常常，但有点点蒸过了头，鱼肉不够滑，豉油不论鲜味或咸味都不足。乍见芝士焗龙虾，一众人等的下巴都跌了下来！一碟水汪汪似汤不汤的芝士汁呈现眼前，芝士汁无芝士味，龙虾无龙虾味，伊面太腍，吸汁后口感更糊，堪称史上最难吃的芝士龙虾！炒菜芯不够嫩，硬而无味，不提也罢。另一绝品所谓的海胆炒饭，就是炒饭中找到细碎的海胆，毫无镬气之余，亦同样是淡而无味的，小人认为在任何茶记吃一碟甚么炒饭都远胜于这碟「攞胆炒饭」。今次寻尝任务宣告失败，那个订位的草民被处以极刑。