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2023-07-23
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大家一向都知我是鱼痴,一见到鱼就双眼发光,所以朋友们都经常带我去吃鱼,今日又有位好友带我去寻鱼,究竟是吃什么菜? 半开放式的门口,装潢简约鲜明,墙上那条栩栩如生的大鱼活灵活现,很吸晴! 环境宽敞阔落,共有四行长长的座位,有舒适的卡位、长梳化位配四人枱和圆枱,座位不少。餐簿设计精美, 每页附上𩠌菜的相片,图文并茂,分门别类,清晰的吸引。选项分别有寻鱼推介、冷菜、蔬菜豆腐、肉类家禽、大盘香锅、河海鲜、饭面、养生浓汤、拉面、点心和甜品,足足十一项,选择不少。******************************第一时间当然是看看寻鱼推介,有多款鱼类菜式都想一试,选择困难……我俩最后拣金汤酸菜鱼($268)。哗! 都几大盆,除了不少鱼片外,汤底仲有大量薯粉和酸菜。先呷一口汤,酸酸微辣,有鲜香味,如果再热一点就更好。采用鲈鱼,相当白滑鲜嫩,啖啖肉,而薯粉又爽又滑,跟汤一齐吃,酸辣惹味。******************************另外点了精美三小拼($98),分别有水晶肴肉、江南小排骨和三喜考夫。水晶肴肉粉红,配上晶莹剔透卤冻,肉质腍嫩,味道咸香,不错! 江南小排骨连骨和烟韧
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金汤酸菜鱼
$268
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精美三小拼
$98
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干煸福花菜
$78
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