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2023-07-23 90 浏览
大家一向都知我是鱼痴,一见到鱼就双眼发光,所以朋友们都经常带我去吃鱼,今日又有位好友带我去寻鱼,究竟是吃什么菜? 半开放式的门口,装潢简约鲜明,墙上那条栩栩如生的大鱼活灵活现,很吸晴! 环境宽敞阔落,共有四行长长的座位,有舒适的卡位、长梳化位配四人枱和圆枱,座位不少。餐簿设计精美, 每页附上𩠌菜的相片,图文并茂,分门别类,清晰的吸引。选项分别有寻鱼推介、冷菜、蔬菜豆腐、肉类家禽、大盘香锅、河海鲜、饭面、养生浓汤、拉面、点心和甜品,足足十一项,选择不少。******************************第一时间当然是看看寻鱼推介,有多款鱼类菜式都想一试,选择困难……我俩最后拣金汤酸菜鱼($268)。哗! 都几大盆,除了不少鱼片外,汤底仲有大量薯粉和酸菜。先呷一口汤,酸酸微辣,有鲜香味,如果再热一点就更好。采用鲈鱼,相当白滑鲜嫩,啖啖肉,而薯粉又爽又滑,跟汤一齐吃,酸辣惹味。******************************另外点了精美三小拼($98),分别有水晶肴肉、江南小排骨和三喜考夫。水晶肴肉粉红,配上晶莹剔透卤冻,肉质腍嫩,味道咸香,不错! 江南小排骨连骨和烟韧
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大家一向都知我是鱼痴,一见到鱼就双眼发光,所以朋友们都经常带我去吃鱼,今日又有位好友带我去寻鱼,究竟是吃什么菜? 
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半开放式的门口,装潢简约鲜明,墙上那条栩栩如生的大鱼活灵活现,很吸晴! 环境宽敞阔落,共有四行长长的座位,有舒适的卡位、长梳化位配四人枱和圆枱,座位不少。
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餐簿设计精美, 每页附上𩠌菜的相片,图文并茂,分门别类,清晰的吸引。选项分别有寻鱼推介、冷菜、蔬菜豆腐、肉类家禽、大盘香锅、河海鲜、饭面、养生浓汤、拉面、点心和甜品,足足十一项,选择不少。
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金汤酸菜鱼
$268
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金汤酸菜鱼
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金汤酸菜鱼
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第一时间当然是看看寻鱼推介,有多款鱼类菜式都想一试,选择困难……我俩最后拣金汤酸菜鱼($268)。哗! 都几大盆,除了不少鱼片外,汤底仲有大量薯粉和酸菜。先呷一口汤,酸酸微辣,有鲜香味,如果再热一点就更好。采用鲈鱼,相当白滑鲜嫩,啖啖肉,而薯粉又爽又滑,跟汤一齐吃,酸辣惹味。
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精美三小拼
$98
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精美三小拼
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精美三小拼
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精美三小拼
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另外点了精美三小拼($98),分别有水晶肴肉、江南小排骨和三喜考夫。水晶肴肉粉红,配上晶莹剔透卤冻,肉质腍嫩,味道咸香,不错! 江南小排骨连骨和烟韧的肉筋,腍嫩中亦有咬口,沾着醋汁,酸酸甜甜令人开胃。三喜考夫松软兼有弹性,咬下去爆出酱汁,味道刚好,不会太咸。
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干煸福花菜
$78
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最后来碟干煸福花菜 ($78),很爽嫩,配了些咸香的肉碎同煮,味道咸香惹味,用来佐薯粉都好适合。
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「鱼鲜,就好吃」,无错! 鱼一定要新鲜才好吃,今晚的金汤酸菜鱼的确好吃,其实还有多款寻鱼推介也很想一试,下次再寻找我的爱吧!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
用餐日期
2023-07-21
用餐途径
堂食
人均消费
$251 (晚餐)
推介美食
金汤酸菜鱼
$ 268
精美三小拼
$ 98
干煸福花菜
$ 78