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2014-01-06
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假日最好就是去离岛散散心, 晒晒太阳, 吹吹海风一大乐事。加上为食精发作, 所以要向最多好野食的长洲出发。除了一向食的大鱼丸、芒果糯米糍、手卷、糕点等等外, 今次选择了一间从来去过的cafe。环境一进入去时, 由如入了台湾的cafe店(我一向都很喜欢台湾cafe店), 非常开心。内里的设计整齐简约, 以白色为主, 墙上有很多不同的特色设计, 一边有精致的挂饰, 另一边贴有明信片及写住"一杯咖啡, 一张明信片, 重拾小岛上令人回味的感觉", 再另一边挂满客人的留言咭。留言咭也是店舖自行设计, 很美!此外, 座位坐得很舒适, 有木椅, 亦有沙发, 沙发上放有可爱的咕臣。若你想一边感受太阳的温暖, 一边进餐, 亦可选择在外坐。厨柜上还摆放了不同款式的杯子和摆卖一些特别的纪念品, 最吸引的是一个抢包山的立体摆设, 很有长洲的特色。 服务小小的店舖有三个服务员, 估计其中一位是店主, 他们各有不同的岗位。 一位负责饮品, 一位负责食品, 另一位负责楼面。当日客人滔滔不绝, 他们都忙过不停, 有些客人等到有点焦急, 他们不停表示不好意思, 表现友善, 但由于他们太忙, 根本没有空间与客人聊聊天,
环境
一进入去时, 由如入了台湾的cafe店(我一向都很喜欢台湾cafe店), 非常开心。
内里的设计整齐简约, 以白色为主, 墙上有很多不同的特色设计, 一边有精致的挂饰, 另一边贴有明信片及写住"一杯咖啡, 一张明信片, 重拾小岛上令人回味的感觉", 再另一边挂满客人的留言咭。留言咭也是店舖自行设计, 很美!
此外, 座位坐得很舒适, 有木椅, 亦有沙发, 沙发上放有可爱的咕臣。若你想一边感受太阳的温暖, 一边进餐, 亦可选择在外坐。
厨柜上还摆放了不同款式的杯子和摆卖一些特别的纪念品, 最吸引的是一个抢包山的立体摆设, 很有长洲的特色。
服务小小的店舖有三个服务员, 估计其中一位是店主, 他们各有不同的岗位。 一位负责饮品, 一位负责食品, 另一位负责楼面。当日客人滔滔不绝, 他们都忙过不停, 有些客人等到有点焦急, 他们不停表示不好意思, 表现友善, 但由于他们太忙, 根本没有空间与客人聊聊天, 真的很可惜! 台湾小店cafe其中一个好处就是会与客人倾下计, 好有亲切感。
食物
Menu上有很多吸引的套餐, 选择性困难的我真感到有点头痕! 最后选拣了窝夫套餐。
窝夫套餐: 窝夫+鲜杂果+果仁碎 ($30), 可以加入25配任何饮品, 我order了抺茶鲜奶(原价 $35)。这份餐份量充足, 有两大块窝夫及不同款式的水果, 一个人吃光的话, 相信会好饱肚。
窝夫烤至微微金黄, 外层香脆而内里松软, 厚厚的一块, 很有口感。吃时伋微暖, 切开时闻到阵阵的奶蛋香味; 味道不会太甜, 弄得刚好, 再配上面头香脆的杂果仁碎, 正!杂果很新鲜, 香蕉香甜, 杂莓带有微酸, 配搭的颜色亦很吸引, 令人更加吃很胃口大开!
饮品抺茶鲜奶: 很失望没有任何拉花, 只是一杯卖相简单的饮品。
见服务员细心用网隔去抹茶粉粒, 但可惜入口亦不算幼滑。抹茶味香浓, 甜度亦适中, 但上枱时只是稍暖, 故不久已凉了..... 这杯饮品只是一般, 并非我所期待的!
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总括而言, 环境令人舒适休闲; 服务良好, 各服务员都很落力一同经营这间cafe, 很有活力; 食物卖相和味道很好, 只是饮品逊色一点。这是我的dream cafe, 下次必再光临试试其他菜式。
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