影片
更多
2018-08-11
24 浏览
京林屋每次看到京林屋，就想到了京都旅行的点点滴滴，京都尝想到的绿茶甜品都很美味，在香港京林屋也是一个不错的选择。单是装修，也觉得充满日本风的感觉，以木制装修，已经很像在京都旅行时的模样。除了外卖，也有数个堂食的位置呢。这间小店，是一个自助的形式，食客可以到柜台自行购买，点选了食品之后，店员会给你一个圆形的显示器，食品准备好，显示器便会着灯，便可以到柜台领取甜品，这个安排也非常贴心呢。不用对直大量的人在柜台前，也可以坐在高台上等候外卖呢。抹茶卷蛋$88呢件卷蛋唔错，卷蛋最紧要有一份湿润，太干身一点也不好吃，配合幼滑的忌廉就是一个非常不错的配搭。这个卷蛋松软唔干身，cream都有抹茶味有回甘。呢一个set嘅雪糕都好滑，红豆唔会太甜，可惜溶得好快，影多张相就溶哂😂 。 焙茶芝士蛋糕$88相对抹茶，个人也很喜欢焙茶，茶叶炒过后会散发诱人芳香，口感较其他茶种清爽，独特之余茶味也变得更浓郁。。芝士蛋糕甜而不腻，芝士蛋糕定口感也想到结实，吃一口有着淡淡的焙茶味，渗著烤过的茶香，独特而浓郁。感觉上不会太肥腻，吃多一口罪恶感也就减少了，小小的一件，也有饱肚的感觉呢。茶味和芝士味相当配合，两者的味道分配相
每次看到京林屋，就想到了京都旅行的点点滴滴，京都尝想到的绿茶甜品都很美味，在香港京林屋也是一个不错的选择。
单是装修，也觉得充满日本风的感觉，以木制装修，已经很像在京都旅行时的模样。除了外卖，也有数个堂食的位置呢。
这间小店，是一个自助的形式，食客可以到柜台自行购买，点选了食品之后，店员会给你一个圆形的显示器，食品准备好，显示器便会着灯，便可以到柜台领取甜品，这个安排也非常贴心呢。不用对直大量的人在柜台前，也可以坐在高台上等候外卖呢
。
抹茶卷蛋$88
呢件卷蛋唔错，卷蛋最紧要有一份湿润，太干身一点也不好吃，配合幼滑的忌廉就是一个非常不错的配搭。这个卷蛋松软唔干身，cream都有抹茶味有回甘。呢一个set嘅雪糕都好滑，红豆唔会太甜，可惜溶得好快，影多张相就溶哂😂 。
焙茶芝士蛋糕$88
相对抹茶，个人也很喜欢焙茶，茶叶炒过后会散发诱人芳香，口感较其他茶种清爽，独特之余茶味也变得更浓郁。
。
芝士蛋糕甜而不腻，芝士蛋糕定口感也想到结实，吃一口有着淡淡的焙茶味，渗著烤过的茶香，独特而浓郁。感觉上不会太肥腻，吃多一口罪恶感也就减少了，小小的一件，也有饱肚的感觉呢。茶味和芝士味相当配合，两者的味道分配相当平均，难怪是这间店舖的王牌之一。
秘制抹茶蕨饼$88
(抹茶粉，黑蜜另上)
个人很喜欢吃蕨饼，「蕨饼（わらび饼）」是一种用蕨类植物淀粉加水与砂糖作成的日本传统甜点，类似台湾的凉粉，一般的吃法是沾黄豆粉并淋上黑糖蜜。
京林屋的蕨饼真身表面光滑，味道不会太甜，口感嫩滑颇有弹性，带点韧劲，可以自行再洒上茶粉，立即多左一份甘涩。配埋微甜黑蜜，甜度刚好呢！有一点需要改进的，是这个缺饼是用一个胶盒胜在，看到餐牌上的图片，是用碟盛载的，感觉上更环保。
张贴
