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2021-04-24 603 浏览
又系铜锣湾,咁多食店,真系有点选择困难症!正当东张西望、寻寻觅觅嘅时候,我被眼前「亚SAM 参 」墙砖上挂著的「寻觅99分海南鸡饭」横额吸了睛,之前数次经过这家店,门外也有不少人在等候,难得星期六黄昏时间可以直接入坐,我决定就去会一会他有名的海南鸡饭吧,「真的有99分吗」? 我被安排的卡坐够宽阔颇舒服,但令我惊讶的是由我下单到上菜大约5分钟,太神速了吧🤔心想我不要快,但求质素!上枱的海南鸡饭卖相一般,比想像中失色,饭有点深色及油腻感,饭暖偏冷,不够热,饭入口不够鸡香味,鸡是黄油皮、肉质尚算嫩滑,但没有太大惊喜,反而欣赏他三个配酱味道蛮不俗👍鸡汤不油不腻没有加味精,但也是偏冷,不够鸡味!整体来说这家海南鸡饭套餐个人认为「不过不失」,比一般餐厅水准好,但肯定我不会打99分!至于值多少分,就让大家自己去试试,评评看!
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又系铜锣湾,咁多食店,真系有点选择困难症!正当东张西望、寻寻觅觅嘅时候,我被眼前「亚SAM 参 」墙砖上挂著的「寻觅99分海南鸡饭」横额吸了睛,之前数次经过这家店,门外也有不少人在等候,难得星期六黄昏时间可以直接入坐,我决定就去会一会他有名的海南鸡饭吧,「真的有99分吗」? 我被安排的卡坐够宽阔颇舒服,但令我惊讶的是由我下单到上菜大约5分钟,太神速了吧🤔心想我不要快,但求质素!上枱的海南鸡饭卖相一般,比想像中失色,饭有点深色及油腻感,饭暖偏冷,不够热,饭入口不够鸡香味,鸡是黄油皮、肉质尚算嫩滑,但没有太大惊喜,反而欣赏他三个配酱味道蛮不俗👍鸡汤不油不腻没有加味精,但也是偏冷,不够鸡味!整体来说这家海南鸡饭套餐个人认为「不过不失」,比一般餐厅水准好,但肯定我不会打99分!至于值多少分,就让大家自己去试试,评评看!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食