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2015-01-18
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平时朋友只我落bar饮酒，我一定耍手拧头。从铜锣湾mtr步行来要10分钟，门口似是吃西班牙TAPAS的店, 门面全黑色调好SOHO FEEL.行入店中灯光换成另一个模样格调，一整个酒柜吊住一排排玻璃杯, 眼见酒的种类丰富，同时有食桌客人可以点杯酒边吃日式串烧小食。酒女有日本清酒，还少不了西式酒精饮料。虽然我不好杯中物，来到也可陪友人吃东西。用料都经过精心挑选，小食韩国泡菜 $38 泡菜唔算太辣，发酵过带有独特的微酸。胡麻黑豚腩沙律 $78水煮好的黑豚肉片食落薄薄脂肪带出爽口感，伴上沙律菜，淋日式芝麻沙律酱散发住清新，多吃蔬菜对胃位负担也少。舞茸 $48 都是第一次食，不用添加调味粉饰，吃到就是原汁原味，没有烧到干身硬邦邦，还保留菇菌类那质应与刚出土般的香气。88 卖相精致，串纤串起烧香洒上盐巴，拆壳后淋上鲜柠檬汁，虾肉皮面渗了清幽柠檬香，再蘸豉油吃，虾肉结实多肉，不错吃，送酒一流。免治鸡肉棒$48正宗日式附有生鸡蛋酱汁，筷子打发均衡， 鸡肉混入了鸡软骨，咬到一粒粒爽身的软鸡令到层次食味更丰富，而生蛋沾汁令到免治鸡肉棒外层滑溜溜，吃完收走了那美妙酱汁，若摆一碗白饭，在我面前，心不知多想淋
平时朋友只我落bar饮酒，我一定耍手拧头。从铜锣湾mtr步行来要10分钟，门口似是吃西班牙TAPAS的店, 门面全黑色调好SOHO FEEL.
行入店中灯光换成另一个模样格调，一整个酒柜吊住一排排玻璃杯, 眼见酒的种类丰富，同时有食桌客人可以点杯酒边吃日式串烧小食。酒女有日本清酒，还少不了西式酒精饮料。虽然我不好杯中物，来到也可陪友人吃东西。
用料都经过精心挑选，小食韩国泡菜 $38 泡菜唔算太辣，发酵过带有独特的微酸。胡麻黑豚腩沙律 $78
胡麻黑豚腩沙律
$78
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舞茸
$48
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日本花竹虾
$88
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免治鸡肉棒$48
免治鸡肉棒
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正宗日式附有生鸡蛋酱汁，筷子打发均衡， 鸡肉混入了鸡软骨，咬到一粒粒爽身的软鸡令到层次食味更丰富，而生蛋沾汁令到免治鸡肉棒外层滑溜溜，吃完收走了那美妙酱汁，若摆一碗白饭，在我面前，心不知多想淋上去就把它吃光光，连那沾酱都不要浪费。粟米 $48
烧粟米
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烧茄子 $22
烧茄子
$22
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豆腐 $24 用甜酱汁腌过再烧，酱汁渗到豆腐入，中间质地嫩身细滑，出面就香脆入味。
豆腐
$24
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吃过那么多烧物还意犹未尽, 加件烧饭团， 梅子酱包在饭团中间，白饭没加额外调味，烧到外层脆卜卜如吃饭焦，包上紫菜温度热辣辣，拿上手即一口咬下，好香口而梅子酱酸咪咪，醒神
送的一口抹茶味糯米滋。店名叫bilibala，环境不会bilibala嘈杂，和2，3个朋友来，爱喝酒的会满足，爱吃如我的人也不会闷著对空气，吃厌了西式酒吧那千篇一律的伴酒小食，不妨把bilibala收藏放入清单
结帐后，女生们回街头还有人气甜品店，填饱甜品胃就刚刚好。
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