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2017-06-06
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吃完了一顿惬意的小品京川沪菜，周末的食欲仍有余额。到大厦楼下准备离开时，又看了一遍到埗时吸引了我目光的宣传牌。なに？下午茶多士餐才十八块？顿然勾起我的奶茶瘾，再进电梯往上走。细看水牌，才知她与四五楼的京川沪菜馆属同一集团。难怪在装潢上也可见一斑。 即使要收加一，最便宜的厚多士茶餐廿蚊就落到楼。我们选了咖央多，面包是够厚，不过烘得未够，烫和脆口都未如理想。 至于炸鸡脾则是令人满意，件头合理 (未至于大)，最重要的是料靓，吃不出雪藏的味和肉质，炸得透而不干。同伴现场用盐和胡椒粉自制淮盐，她的创意常令美食更美味！沙律份量稍嫌孤寒，真是「杂果」而不混薯仔；伴碟的沙律菜似曾相识，原来是刚刚才在楼下吃过的翡翠苗。 素有准备者，举手投足都可以看出。餐饮在没有事先要求下，主动「后上」，光这点就挣到不少分数。Grand Menu 中索价 30 元的一杯奶茶，是这下午茶的亮点：茶甘而不过浓、奶加上volume而不过厚，真的不错！如果 gourmet coffee 够胆收 40 元以上，这杯奶茶的性价比亦不弱；可况现在连食品都不过廿皮！ 把 Grand Menu 拿来看了一遍，价钱并不便宜；但若是忠
细看水牌，才知她与四五楼的京川沪菜馆属同一集团。难怪在装潢上也可见一斑。
即使要收加一，最便宜的厚多士茶餐廿蚊就落到楼。我们选了咖央多，面包是够厚，不过烘得未够，烫和脆口都未如理想。
咖央多士茶餐
$18
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炸鸡脾杂果沙律茶餐
$38
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奶茶
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把 Grand Menu 拿来看了一遍，价钱并不便宜；但若是忠于港式西餐的传统 (这并不容易，连莎厘娜的复刻版也倒下了，便知那出品水准并不易为)，倒是值得花。直接来试，或许风险太大；不如改天来尝午餐，作为踏脚石吧！
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