影片
更多
2017-11-14
428 浏览
对于台湾的食物有一种钟情, 喜欢食材唔需要好矜贵, 仍然可以做出一份诚意。话说小店的食材由台湾空运, 是要把台湾的味道完整的带过来。芝士薯饼蛋饼一份蛋饼用木板呈上, 已经切开6件方便食, 而且见到里面都系涨卜卜塞满好脆嘅薯饼同埋溶紧嘅芝士, 金黄色的确好吸引!光顾前做了一点小research, 中间有种叫「酱油膏」的调味料, 系台湾为蛋饼而制。英文叫soy paste, 就系比较杰身嘅豉油,味道比豉油更甜而独特。午餐配一杯饮品, 二话不说就点咗热黑糖奶茶!奶茶茶味都浓, 饮完一啖会慢慢渗出一阵黑糖味, 唔会太甜, 好有台湾嘅天然风味~这个小俩口配搭好温馨呢 期待下次会试下其他配料蛋饼!
话说小店的食材由台湾空运, 是要把台湾的味道完整的带过来。
芝士薯饼蛋饼
芝士薯饼蛋饼
$48
48 浏览
0 赞好
0 留言
一份蛋饼用木板呈上, 已经切开6件方便食, 而且见到里面都系涨卜卜塞满好脆嘅薯饼同埋溶紧嘅芝士, 金黄色的确好吸引!
光顾前做了一点小research, 中间有种叫「酱油膏」的调味料, 系台湾为蛋饼而制。
英文叫soy paste, 就系比较杰身嘅豉油,味道比豉油更甜而独特。
午餐配一杯饮品, 二话不说就点咗热黑糖奶茶!
奶茶茶味都浓, 饮完一啖会慢慢渗出一阵黑糖味, 唔会太甜, 好有台湾嘅天然风味~
这个小俩口配搭好温馨呢 期待下次会试下其他配料蛋饼!
张贴
