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2015-06-17
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今日过观塘training, 呢度之前刚开lunch时来过一遍觉得几好就带D同事黎食. 见到佢menu转左, 而家lunch主要系serve pasta 或饭, 无左salad.因为好想食salad.. 就问下Chef Kiefer menu系咪无左salad, 佢话系不过都可以做比我因为佢咁啱有食材. 好surprised 亦都好开心, 想食就有得食even menu上面无hoho.原本就咁食个salad都无念过要写openrice, 所以一开始都无映相. 不过食食下觉得好好食都系想写下 =P呢个烟三文鱼沙律除左够大兜, 多烟三文鱼(有4大块)同d菜新鲜爽脆之外, 个酱真系做得非常出色. 沙律上有黑醋, 黑醋比较”杰”身, 食落似系靓野. 另外个酱食落口酸酸地又令人好想继续食, 但系我同同事都食唔出系咩酱. 一问之下先知原来个酱系用左日本鲣鱼汁做. 菜上面还有脆脆的炸蒜蓉, 食哂成兜菜都唔会觉得斋, 绝对是诚意之作.
因为好想食salad.. 就问下Chef Kiefer menu系咪无左salad, 佢话系不过都可以做比我因为佢咁啱有食材. 好surprised 亦都好开心, 想食就有得食even menu上面无hoho.
原本就咁食个salad都无念过要写openrice, 所以一开始都无映相. 不过食食下觉得好好食都系想写下 =P呢个烟三文鱼沙律除左够大兜, 多烟三文鱼(有4大块)同d菜新鲜爽脆之外, 个酱真系做得非常出色. 沙律上有黑醋, 黑醋比较”杰”身, 食落似系靓野. 另外个酱食落口酸酸地又令人好想继续食, 但系我同同事都食唔出系咩酱. 一问之下先知原来个酱系用左日本鲣鱼汁做. 菜上面还有脆脆的炸蒜蓉, 食哂成兜菜都唔会觉得斋, 绝对是诚意之作.
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