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2016-07-06
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时常觉得身处香港真好不用到访外地便已可尝遍世界各地的美食特别是西港岛线开通后西环一带的美食更是受到大众的注目这次便来到位于港大附近的印度菜馆一尝印度的地道美食餐厅内里环境宽厂差不多全部员工都是印巴藉人仕可见其菜式之正宗芒果拉昔 (HKD 48)淡淡的芒果味加上少许椰奶，口感细滑烧菠萝 (HKD 38/ 4块)大大片烧菠萝，肉厚多汁而且非常香甜香料胡椒饼 (HKD 38/ 2块)脑海里一直想著是台式胡椒饼所以上台时还以为送错了在一块烤得香脆的透薄烤饼上加上切得细碎的蔬菜、香料再加上酸中带少许辣的酱料味道更为丰富咖喱角 (HKD 38/ 3块)皮较为厚身，吃了2口才吃到馅料但内里的馅料仍很足料薯仔吸收了香料味，很香浓牛油鸡 (HKD 88)主要用上牛油作为香料所以没有一般的咖喱那么辣辣味较为温和鸡肉幼嫰细滑，非常入味黑松露烤饼 (HKD 28)烤饼得烤很松软带有淡淡的黑松露味烤饼配上咖喱菜式绝对是绝配用烤饼吸尽咖喱汁吃进口里满口香浓的咖喱味印度炒饭 (HKD 42)加入了黄姜粉所以味道有点像在吃海南鸡饭的黄姜饭但这个是干身版的不过其实饭本身不是太有味道建议与咖喱汁一起食那便会非常滋味
时常觉得身处香港真好不用到访外地便已可尝遍世界各地的美食
特别是西港岛线开通后
西环一带的美食更是受到大众的注目
这次便来到位于港大附近的印度菜馆
一尝印度的地道美食
餐厅内里环境宽厂差不多全部员工都是印巴藉人仕
可见其菜式之正宗
芒果拉昔 (HKD 48)淡淡的芒果味
加上少许椰奶，口感细滑
烧菠萝 (HKD 38/ 4块)大大片烧菠萝，肉厚多汁
而且非常香甜
香料胡椒饼 (HKD 38/ 2块)脑海里一直想著是台式胡椒饼
所以上台时还以为送错了
在一块烤得香脆的透薄烤饼上
加上切得细碎的蔬菜、香料
再加上酸中带少许辣的酱料
味道更为丰富
咖喱角 (HKD 38/ 3块)皮较为厚身，吃了2口才吃到馅料
但内里的馅料仍很足料
薯仔吸收了香料味，很香浓
牛油鸡 (HKD 88)主要用上牛油作为香料
所以没有一般的咖喱那么辣
辣味较为温和
鸡肉幼嫰细滑，非常入味
黑松露烤饼 (HKD 28)烤饼得烤很松软
带有淡淡的黑松露味
烤饼配上咖喱菜式绝对是绝配用烤饼吸尽咖喱汁
吃进口里满口香浓的咖喱味
印度炒饭 (HKD 42)加入了黄姜粉
所以味道有点像在吃海南鸡饭的黄姜饭
但这个是干身版的
不过其实饭本身不是太有味道
建议与咖喱汁一起食
那便会非常滋味
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