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2013-01-28
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这区食肆的更新率甚频繁,多间店连名字也未记得清楚,下次再经过已消失得无影无综纵.向来对越式牛肉河也有偏爱,那便先试这家越南小店.台面上除了有碌外还有两支是拉差辣椒酱,配套已先加了印象分!越式生牛肉河----卖相和另一老店老赵的颇相似,也是面层铺满了洋葱丝及有一件萝卜.牛肉软腍没太大臊味,粉条吃起来有弹性汤底味道不错有骨汤甜味喝得出是下了点心思来做.(个人口味是可以更浓一点)吃了半碗还热度十足是可取之处.意外地竟然出事在饮品,咸柠七及青柠梳打也不够冻味道极淡!小食拼盘----几款炸物也处理得不错,够脆够干身一口咬下没有爆油情况出现,其中加了香葱油的鸡翼外皮酥脆内里肉质依然嫩滑!蒸粉包皮薄馅料丰富是另一值得推介的项目.九龙区好吃的生牛肉河粉不多,要好好珍惜有心做的小店.
向来对越式牛肉河也有偏爱,那便先试这家越南小店.
台面上除了有碌外还有两支是拉差辣椒酱,配套已先加了印象分!
越式生牛肉河----卖相和另一老店老赵的颇相似,也是面层铺满了洋葱丝及有一件萝卜.牛肉软腍没太大臊味,粉条吃起来有弹性
汤底味道不错有骨汤甜味喝得出是下了点心思来做.(个人口味是可以更浓一点)吃了半碗还热度十足是可取之处.
意外地竟然出事在饮品,咸柠七及青柠梳打也不够冻味道极淡!
小食拼盘----几款炸物也处理得不错,够脆够干身一口咬下没有爆油情况出现,其中加了香葱油的鸡翼外皮酥脆内里肉质依然嫩滑!蒸粉包皮薄馅料丰富是另一值得推介的项目.九龙区好吃的生牛肉河粉不多,要好好珍惜有心做的小店.
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