大救駕 (已結業)

Item: 大救駕
Rating: 3
Author: lazyqueen

Da Jiu Jia

3.5

80 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

111

旺角

$51-100

滇菜 (云南) 中菜馆

lazyqueen

等级4

371

个人觉得小吃比米线吸引!!豆花米线及炸酱排骨米线大大碗, 望落好丰富, 可惜汤底味淡, 味道全靠酸菜, 菜, 排骨及炸酱. 幸好排骨尚算炸得香口唔, 而炸酱浓淡刚好, 但若与汤底混合, 则不太够味了!!蒜泥白肉及鸡丝粉皮可算人气小吃, 几乎每台都有. 两者的酱汁皆是微甜带酸, 很醒胃. 白肉口感有点似熏蹄, 切得够薄, 所以肥肉位置亦不觉腻. 鸡丝粉皮以价论, 份量算足! 而且鸡丝没有鞋口感觉, 粉皮爽口, 青瓜/萝卜丝也很新鲜. 水准不错!!饮品要了木瓜籽水. 似木瓜味糖水+白凉粉. 当成饭后甜品也不错!

个人觉得小吃比米线吸引!!

豆花米线及炸酱排骨米线大大碗, 望落好丰富, 可惜汤底味淡, 味道全靠酸菜, 菜, 排骨及炸酱. 幸好排骨尚算炸得香口唔, 而炸酱浓淡刚好, 但若与汤底混合, 则不太够味了!!

蒜泥白肉及鸡丝粉皮可算人气小吃, 几乎每台都有. 两者的酱汁皆是微甜带酸, 很醒胃. 白肉口感有点似熏蹄, 切得够薄, 所以肥肉位置亦不觉腻. 鸡丝粉皮以价论, 份量算足! 而且鸡丝没有鞋口感觉, 粉皮爽口, 青瓜/萝卜丝也很新鲜. 水准不错!!

饮品要了木瓜籽水. 似木瓜味糖水+白凉粉. 当成饭后甜品也不错!