盈福小廚 (已結業)

今天心血來潮，在銅鑼灣都沒有到燈光昏暗的西餐廳撐枱腳，而是兩小口去吃中菜。嫩滑的炒蛋白配着彈牙的蝦球，味道偏淡，但上面撒上松子仁，令口感更添層次。蛋白的口感送飯一流，較適合愛清淡的人。招牌炒飯加入了粒粒火鴨以及瑤柱絲，為乾爽的炒飯增加口感、層次，但火鴨及瑤柱絲都切得得細碎，不易找到它們的蹤影，若然份量能多點就更好。而飯以秘製醬汁調味，鹹香惹味。鹹度與鹹魚雞粒炒飯相若，喜歡清淡的可能會沒好感。牛尾煲的牛尾雖然入味，但卻不夠軟腍，咀嚼一番後尚餘不少殘渣於口中。而紅酒汁亦帶點不討好的苦澀，令人挺失望的。整體而言都不太差。