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2023-08-28
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呢间居酒屋唔算好大间，但里面嘅装修环境都好有日式风味，播住一啲柔和嘅日本音乐，加上昏暗有格调嘅灯光，都几啱同朋友过嚟慢慢食吹吓水！餐厅里面主要都系卡位，都够阔落坐得舒服，菜式方面就主打鲜鱼刺身同埋各款嘅日式串烧🍢，选择都几多！一坐低，店员就会比一个大根渍牛舌👅做前菜，比顾客垫一垫个胃先，佢个前菜做得都几出色，煮得够腍够清甜！店员一见到顾客用完餐，就会过嚟收走啲碟，然后上下一道菜，务求你串烧送到客人嘅手上都仲系热辣辣👍🏻！但感觉餐厅嘅通风仲有待改善，食完出嚟成身有一阵烧烤嘅味道😗～------------------------------🥒◖渍物三点◗ $88 有青瓜、牛蒡同蒜头，腌渍过好爽脆清甜🐟◖唐扬小池鱼◗ $58好多居酒屋都有嘅前菜小食，炸得酥脆，可以点佢个沙律酱，加上柠檬汁，几香口，好适合攞嚟送酒食～🍗◖唐扬炸鸡◗ $78有五大件炸鸡，几钟意佢唔系一嚿肉块拎去炸，有好几件带骨，外皮好香脆，肉质几鲜嫩，食落一啲都唔干柴，仲有少少咸香～🥚◖蟹羔玉子烧◗ $88玉子烧嘅蛋味好香浓，里面系半流心状态嘅蟹膏，几鲜甜，加上上面嘅鱼子，仲有啲脆卜卜嘅口感👅◖厚切牛舌芯◗ $68有三大件厚切
一坐低，店员就会比一个大根渍牛舌👅做前菜，比顾客垫一垫个胃先，佢个前菜做得都几出色，煮得够腍够清甜！店员一见到顾客用完餐，就会过嚟收走啲碟，然后上下一道菜，务求你串烧送到客人嘅手上都仲系热辣辣👍🏻！但感觉餐厅嘅通风仲有待改善，食完出嚟成身有一阵烧烤嘅味道😗～
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🥒◖渍物三点◗ $88
有青瓜、牛蒡同蒜头，腌渍过好爽脆清甜
🐟◖唐扬小池鱼◗ $58
好多居酒屋都有嘅前菜小食，炸得酥脆，可以点佢个沙律酱，加上柠檬汁，几香口，好适合攞嚟送酒食～
🍗◖唐扬炸鸡◗ $78
有五大件炸鸡，几钟意佢唔系一嚿肉块拎去炸，有好几件带骨，外皮好香脆，肉质几鲜嫩，食落一啲都唔干柴，仲有少少咸香～
🥚◖蟹羔玉子烧◗ $88
玉子烧嘅蛋味好香浓，里面系半流心状态嘅蟹膏，几鲜甜，加上上面嘅鱼子，仲有啲脆卜卜嘅口感
👅◖厚切牛舌芯◗ $68
有三大件厚切牛舌，咬落去比较韧，牛味都几浓郁，但就需要费啲劲去咬开佢～
🥟◖日式煎饺子◗ $58
有五大只煎饺子，用上椰菜猪肉饺，外皮煎得够干身，咬落去够脆有韧劲，点上秘制嘅饺子汁，有啲七味粉喺入面，微辣几特别！
🐖◖妈妈咸蛋猪肉棒◗ $48
猪肉棒肥瘦啱啱好，软腍得嚟充满肉，咬落去啲肉汁爆晒出嚟，配合埋面头铺上嘅咸蛋沙律酱，味道都有层次！
🍇◖青森青提豚肉卷◗ $48
呢个味道有啲似平时食开嘅荔枝豚肉卷，超过嘅豚肉夹住爽口青提，有啲酸酸甜甜嘅果汁去中和返啲油腻感
🍎◖富士苹果烟肉卷◗ $48
几欣赏呢个烟肉卷，烟熏味都几浓郁，配合里面爽脆清甜嘅苹果，又香又juicy！
🧅◖京葱鸡肉串◗ $48
有两串鸡肉串，每件都均匀咁涂上烧汁，火候控制得啱啱好，烧出嚟鸡肉都唔会干柴，有少少炭烧嘅香味～
🍅◖胡麻蕃茄沙律◗ $78
原只蕃茄去咗皮，清甜多汁，配合铺喺底嘅麻酱椰菜沙律，食落去好清爽！
🥬◖秋葵◗ $28
呢个秋葵大大条，搽咗牛油先拎去烧，食落去满满嘅牛油香，加咗盐去做一个简单嘅吊味，都几好食！
🌟 Encore指数：9/10
张贴
