影片
更多
2015-03-02
1516 浏览
吃厌了大商塲的食店, 即使很有名气的但总会有种迫人的局促感, 我还是情倾一些街坊小店, 吃得自在. 由Mikiki走过九龙城, 不过10分钟路程, 就是贪几街之隔的这边人流较少又宁静一点. 九龙城一直食店林立, 泰菜更是闻名. 俩小口急然想吃, 但又懒得上网找食店, 随心的边走边看, 那一间合眼缘就走进去.这边的泰国餐馆普遍都很地道,很街坊化, 忽然给我们看见一间以红色椅子为主, 两排靠墙座位, 长型的餐厅虽然不算很大, 却整洁新派, 看来也会坐得颇舒适, 再看看门外餐牌价位, 属正常价格. 在我们看餐牌同时, 店内职员更贴心的把门外射灯开了(那时正值黄昏时间), 这窝心表现足以俘虏累了的两双腿, 决定一试.餐厅把推介的食品都贴在墙上, 点餐就更方便, 也更容易选到心中食品. 另外值得一提是这里供应的水, 都带有一阵近似椰香的味道, 细问之下原来是店方加入了某种香叶在同煲, 所以令饮用水也有一股椰汁香气, 感觉更地道.泰式金柚沙律($55) - 忽然想吃些酸甜的食品, 开胃一些, 就选了这个. 上菜速度极快, 沙律底部全是原块金柚, 上层混合了些炸葱头炸蒜, 还有4只大中虾, 加上酸甜
这边的泰国餐馆普遍都很地道,很街坊化, 忽然给我们看见一间以红色椅子为主, 两排靠墙座位, 长型的餐厅虽然不算很大, 却整洁新派, 看来也会坐得颇舒适, 再看看门外餐牌价位, 属正常价格. 在我们看餐牌同时, 店内职员更贴心的把门外射灯开了(那时正值黄昏时间), 这窝心表现足以俘虏累了的两双腿, 决定一试.餐厅把推介的食品都贴在墙上, 点餐就更方便, 也更容易选到心中食品. 另外值得一提是这里供应的水, 都带有一阵近似椰香的味道, 细问之下原来是店方加入了某种香叶在同煲, 所以令饮用水也有一股椰汁香气, 感觉更地道.
泰式金柚沙律($55) - 忽然想吃些酸甜的食品, 开胃一些, 就选了这个. 上菜速度极快, 沙律底部全是原块金柚, 上层混合了些炸葱头炸蒜, 还有4只大中虾, 加上酸甜沙律汁, 惹味中很醒胃和清新, 而且份量不少, 是不错的前菜.
泰式炒金边粉($58) - 以这个价钱实在太实惠啦, 虽然份量不算大, 但两口子刚刚好. 金边粉即幼河粉, 最怕是炒得湿和油腻, 这碟就刚好够干也不会过油. 加入泰式红鱼干, 银芽, 枸菜, 花生碎和青柠, 豆腐干等, 拌匀来吃, 够惹味, 有少许微酸辣, 不会过火, 恰到好处.
金边粉也够弹牙, 口感十分好.
重点还有那几只大中虾, 足足有3大只, 绝无欺塲, 而且都爽口弹牙, 并非雪藏虾的质感.
泰式炸虾饼($56) - 近乎是泰菜必备, 一碟有10小块, 即5大块.
香脆外皮包裹着弹牙虾胶, 粉和肉的比例也算刚好, 有虾味, 口感很好, 是水准之作.
炒干红咖喱猪肉($52) - 本来老公想吃泰式炸猪手, 但不算太饿下给我ban了, 这款是唯一由他选择的菜式(女权主义家庭 ). 听名宇似乎很辣很刺激似的, 但想起其他食物都不会辣, 就拍板了.上菜时跟想像有点分别, 不是炒得又红又干, 反而加入大量豆角, 猪肉用上腩肉, 倒有种健康的感觉.
红咖喱辣就必然, 但这个偏香辣居多, 是容易接受的辣度. 腩肉却稍嫌略硬, 但沾上咖喱可是惹味. 反而伴碟的豆角却出期地惹味, 豆身爽甜, 外层沾染咖喱, 既惹味又有咬口, 还在食肉中加点蔬菜, 平衡重口味的感觉.
这小店显然不是著名的泰式餐厅, 但食物的质素却不会比其他差, 服务也够细心, 不时为客人添水, 加上坐得舒适, 又不用大排长龙, 已加回不少分数.
张贴
