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2018-08-27
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男朋友在北角上班，来小城镇吃个便饭最好不过。小城镇打造的是浪漫火车装修，用上咖啡色作主调。不知道老板是不是个火车迷。走进小城镇彷佛走进外国的火车站中，是个可以通往世界各地的火车站.......小城镇老板一定是个很有心思的人，每张椅子桌子，都下过功夫，看得出来老板用心的轨迹。留意一下灯光餐牌还有地板墙身，都是满满的浪漫血液。只讲装潢的话我一定是比一百分。精选二人晚餐好抵食。前菜小食主菜样样齐。当然少不了甜品。火腿鸡肉白汤，汤有点饮罐头汤，可能因为料不太多而且不浓。但配上很香的面包马上提升水准，牛油溶在里面但面包又脆脆的。沾一点点汤上面包，更有质感。安格斯西冷牛扒(7成熟配黑椒汁)薯条没什么特别，可是这肉一定要大赞! 7成刚刚好，切出来没血水，只见里面红红的，厨师功力可见不低。入口即化，黑椒汁调教得不错，油而不腻...如果真的觉得有点腻可以点一下旁边芒果汁，酸酸的可以让味蕾解腻。份量两个人分著吃都够。另外叫了一烧香草法国春鸡，烧汁比较逊色，普通得像大家乐的筹一味道，浪费了堂堂一只好鸡。配上了鱿鱼圈，可惜鱿鱼圈淡而无味。但春鸡不错，香草入味鸡肉软嫩。建议可以再烧久一点，让味都涩进去。(放上两
小城镇打造的是浪漫火车装修，用上咖啡色作主调。不知道老板是不是个火车迷。走进小城镇彷佛走进外国的火车站中，是个可以通往世界各地的火车站.......
小城镇老板一定是个很有心思的人，每张椅子桌子，都下过功夫，看得出来老板用心的轨迹。
留意一下灯光餐牌还有地板墙身，都是满满的浪漫血液。只讲装潢的话我一定是比一百分。
精选二人晚餐好抵食。前菜小食主菜样样齐。当然少不了甜品。
火腿鸡肉白汤，汤有点饮罐头汤，可能因为料不太多而且不浓。但配上很香的面包马上提升水准，牛油溶在里面但面包又脆脆的。沾一点点汤上面包，更有质感。
安格斯西冷牛扒
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安格斯西冷牛扒(7成熟配黑椒汁)
薯条没什么特别，可是这肉一定要大赞! 7成刚刚好，切出来没血水，只见里面红红的，厨师功力可见不低。
入口即化，黑椒汁调教得不错，油而不腻...如果真的觉得有点腻可以点一下旁边芒果汁，酸酸的可以让味蕾解腻。
安格斯西冷牛扒
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份量两个人分著吃都够。
烧香草法国春鸡
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配上了鱿鱼圈，可惜鱿鱼圈淡而无味。但春鸡不错，香草入味鸡肉软嫩。建议可以再烧久一点，让味都涩进去。
烧香草法国春鸡
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登登登，一整天的重点终于来了。Little Town奶冻。好吃得我回家马上查怎样做...最后还是失败了。
真想问问老板料理的方法。老板说这奶冻是员工一大早回来做的。奶香，阵阵淡淡的奶郁，面上还加了层草莓酱。水果是有点不新鲜，可是为了奶冻可以原谅一切。
题外话，店里这个套餐好吸引。大家可以看看，如果只是想点杯酒，这是个不错的选择。这家餐厅带点舒适又休闲的感觉，很推荐想闲聊想装一下文青的你。
张贴
