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2018-08-25
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亲戚带领下来到湾仔金兜记吃晚饭, 这里除了可以单叫外, 还有二人或以上套餐供应,【鸳鸯蒸北海道元贝皇】分别以蒜蓉同豆豉蒸煮, 元贝开边, 两款配料都能带出元贝鲜甜味, 再以粉丝垫底, 粉丝带点点QQ弹牙, 索左D汁, 更加惹味。【烧BB乳鸽】表面炸至脆皮, BB乳鸽肉质更为嫩滑多汁, 唔洗额外再调味, 已经够哂正!【黑白胡椒老虎虾粉丝煲】老虎虾大大只开边, 食用方便, 黑白胡椒香突出, 惹味得亦不会盖过虾的鲜味, 虾肉略带爽。【金兜记水煮海龙趸】水煮海龙趸原窝上台, 份量很大, 入面除了有不少龙趸切片, 还有很多调味配料, 入口时只吃到微辣, 辣味慢慢从舌尖上渗入, 完全能吃到 "麻辣" 的 "麻", 喜欢吃辣的朋友千万不可错过! 最后以【椰香桂花糕】作甜品画上这餐晚餐句号。椰香味比桂花味更为浓郁, 甜甜地, 不错吃!
【鸳鸯蒸北海道元贝皇】
分别以蒜蓉同豆豉蒸煮, 元贝开边, 两款配料都能带出元贝鲜甜味, 再以粉丝垫底, 粉丝带点点QQ弹牙, 索左D汁, 更加惹味。
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【烧BB乳鸽】
表面炸至脆皮, BB乳鸽肉质更为嫩滑多汁, 唔洗额外再调味, 已经够哂正!
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【黑白胡椒老虎虾粉丝煲】
老虎虾大大只开边, 食用方便, 黑白胡椒香突出, 惹味得亦不会盖过虾的鲜味, 虾肉略带爽。
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【金兜记水煮海龙趸】
水煮海龙趸原窝上台, 份量很大, 入面除了有不少龙趸切片, 还有很多调味配料, 入口时只吃到微辣, 辣味慢慢从舌尖上渗入, 完全能吃到 "麻辣" 的 "麻", 喜欢吃辣的朋友千万不可错过!
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最后以【椰香桂花糕】作甜品画上这餐晚餐句号。
椰香味比桂花味更为浓郁, 甜甜地, 不错吃!
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