廣島沾麵本舖爆彈屋 (已結業)

与朋友相约放工后，来到他极力推荐的一间沾面，记得上一次来的时候是星期日，以为可以一尝美食，可惜星期日唔开门。最后终于在一次放工可以试试。一进门的地方比较窄小，座位非常有限，据说平时都要等位，但闲日的夜晚确实畅通无阻。餐牌上的沾面有两种，热广岛沾面和广岛冷面，当然也是沾的。和朋友各点了一个小的热沾面，朋友推荐的日式炸鸡，另外追加小食两款：冻豆腐和明太子香肠。沾面的酱汁不错，有种像酱八爪鱼的感觉，要注意的是，整碗酱汁充满芝麻，所以不好芝麻的朋友需要小心选择。日式炸鸡肉汁丰富，非常嫩口，但味道普通，不过值得一试。冻豆腐也是中上的品质，特别的地方是可以作为面和小食之间清口的小食，效果非常好。明太子香肠的味道略咸，但配合伴碟的青瓜进食，口感和味道会较佳，青瓜片的数量正是香肠的两倍，估计是上下夹一片食的。总体来说，还是中上的食物品质，虽然有些小贵，有机会的话会再来，试其他小食。