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2024-03-09
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街坊business, 除非住喺葵青、否则地点唔系咁方便。但呢碗面嘅价钱足以抵偿返来回交通费相比去出面其他成旧水碗嘅日本拉面店。【慢煮叉烧拉面】$45第一次嚟食喺二月尾、呢碗本屋拉面CP值极高虽然系幼身拉面偏九州风格、但胜在够咬口唔淋。最难得系汤底走东京酱油风格、我最中意系酱油汤底、呢只先系最夹拉面。简单是美。叉烧标榜慢煮，个人钟义呢类叉烧多过另外一种日式style嘅叉烧、肉唔肥腻、好软熟。净少少就饮晒碗汤、因为有少少颈渴感、如果整到完全冇颈渴感咁就正喇～总之呢个价钱有呢个质素、你冇得投诉！良心拉面当之无愧～🍜⇩3月 :2nd Attack:⇩🍜【慢煮叉烧拉面】（加叉烧）$55适逢今日撞啱店舖更换汤底首日「元贝汤」今云真系可以100%ＫＯ晒成碗汤都唔颈渴。元贝汤更具清淡范畴里面𠮶种醇感、唔识讲、总之好过上个礼拜𠮶只。真系估唔到咁快fulfill到之前个期望。今次加埋叉烧、唯一可惜嘅系原来冇得加面、否则就达成 ☆大盛り満足☆！P.S ➭发现店内Graffiti墙其中一位贤客写道：「闲来木屋寻小趣．悠闲小岛乐半生」(credited: Tong) 真有意思 👍🏻
【慢煮叉烧拉面】$45
慢煮叉烧拉面
$45
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叉烧标榜慢煮，个人钟义呢类叉烧多过另外一种日式style嘅叉烧、肉唔肥腻、好软熟。
净少少就饮晒碗汤、因为有少少颈渴感、如果整到完全冇颈渴感咁就正喇～
总之呢个价钱有呢个质素、你冇得投诉！
良心拉面当之无愧～🍜
⇩3月 :2nd Attack:⇩🍜
慢煮叉烧拉面 - 加叉烧 （元贝汤底）
$55
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【慢煮叉烧拉面】（加叉烧）$55
适逢今日撞啱店舖更换汤底首日「元贝汤」
今云真系可以100%ＫＯ晒成碗汤都唔颈渴。
元贝汤更具清淡范畴里面𠮶种醇感、唔识讲、总之好过上个礼拜𠮶只。真系估唔到咁快fulfill到之前个期望。今次加埋叉烧、唯一可惜嘅系原来冇得加面、否则就达成 ☆大盛り満足☆！
P.S ➭发现店内Graffiti墙其中一位贤客写道：
「闲来木屋寻小趣．悠闲小岛乐半生」(credited: Tong)
真有意思 👍🏻
题外话/补充资料：
呢碗面、如果加多一撮菠菜做𩠌（即类似名古屋『きしめん』嘅配搭）、咁佢就完美喇～
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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