啡寮 (已結業)

假日来到长洲，没想到现在开了不少文青餐厅。在允升芒果糯米糍对面，就有一家文青咖啡店，站在店外就能闻到阵阵咖啡香气。看装修，花了不少心思，适合和朋友chill一下慢慢叹「靓啡」。因为赶船，买完糯米糍和咖啡就冲忙离开了，也没有慢慢享受店内的气氛。店内由两个年轻人打理，言谈之中感觉有点冷酷。咖啡以冰滴咖啡为主，价钱不算便宜，很欣赏餐牌上会详细写上用上什么咖啡豆，加入了什么，或者形容大概味道，容易让人有个简单概念。这次试的只是炭烧朱古力冰滴咖啡$48，口感香浓不太苦涩，可能加入了朱古力，入口感觉顺滑度不够，个人感觉烘焙味虽然不重但喝到「炭烧」的感觉。总括而言，虽然咖啡还是很对我胃口，但惊喜度不大，下次有机会的话会试试椰皇冰滴咖啡，估计口感会很特别。