Espresso Alchemy

营业中

休息中

在热闹的尖沙咀，想揾到一间宁静的地方享受美食真的不容易。就在美丽华地库的一角，坐得舒适。职员态度诚恳有礼。咖啡吸引，估唔到食物同样有惊喜。Piccolo Latte在意大利文意思即系小小的拿铁。有靓靓拉花，味道也同样吸引。入口顺滑， 咖啡与奶的比例啱啱好，有奶的甜香，亦饮得到咖啡的甘浓。青柠辣椒牛扒沙律 依个牛扒好特别，用咗泰式沙律的做法。牛扒煎到半生熟，然后切片捞沙律。咪以为做沙律啲牛扒差一点。依个牛扒肉质十分柔软，而且具浓肉味，一点筋都没有，中间部份还是粉嫰的。配埋紫洋葱、青瓜、红椒、芫茜等蔬菜，好清新的感觉。加埋炸米粉，更多一重脆脆的口感。酸、辣、甜的Salad dressing将整个沙律的感觉带到泰国，非常开胃又美味的菜式。 食完一个泰feel的沙律，跟住食返个西式的烟猪面肉薯仔炒蛋。薯仔同烟猪面肉切粒香煎，猪面肉的油香渗透入薯仔入面，再配少少黑香草，好味道。比起一般餐厅用薄片烟肉，肉香更浓，而且更有质感。旁边的面包外层香脆带点咸香，内里细致绵密。在上面放点幼滑的炒蛋&惹味的猪面肉和薯粒，好丰富。