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2018-10-14
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北角俾我嘅感觉就系住区，唔系朋友讲起北角多野食，话去开一定要试Soul9+都唔会因为咁样有意外收获，Soul 9+虽然同地铁站劲近，但如果第一次黎GE朋友可能会误信Google Map过错左方向，Soul 9+系东发大厦有楼梯果边，唔系系斜坡果边，唔识路GE朋友围住东发大厦行一圈就会揾到佢，唔洗担心。见到店面第一下系度谂咁似迷你版诺士佛台果边D餐厅，不过呢间餐厅主打西餐，唔系以卖酒作乐为主。我同朋友坐低左之后，侍应见到我地2个人各揹个大书包，手有各拎住一个袋，好好心咁问我地要唔要放系佢地度寄存先，走先拎返，我地2个心谂:So Sweet！呢位呀姨真系又体贴又好人，Like！Settle好之后，就拿拿声睇Menu，我地好快就决定左要食咩！要左1个前菜、1个小食同1个意粉，我地2个饱到上心口，劲满足！烟熏蟹肉玉子烧$98呢个玉子烧上台时，特别提一提我地要等1分钟先好开盖，个玻璃盅入面究竟系咩呢，实在令人非常好奇。一分钟终于到啦！玉子烧上面堆满住鲜拆蟹肉，上面仲有餐厅GE名「Soul 9+」，旁边再用左D花瓣、沙律菜、小车里茄、小量醋伴碟，派头加分之余，卖相亦实在不错，非常吸晴。烟熏玉子烧比
见到店面第一下系度谂咁似迷你版诺士佛台果边D餐厅，不过呢间餐厅主打西餐，唔系以卖酒作乐为主。
我同朋友坐低左之后，侍应见到我地2个人各揹个大书包，手有各拎住一个袋，好好心咁问我地要唔要放系佢地度寄存先，走先拎返，我地2个心谂:So Sweet！呢位呀姨真系又体贴又好人，Like！
Settle好之后，就拿拿声睇Menu，我地好快就决定左要食咩！要左1个前菜、1个小食同1个意粉，我地2个饱到上心口，劲满足！
烟熏蟹肉玉子烧
$98
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烟熏蟹肉玉子烧$98
呢个玉子烧上台时，特别提一提我地要等1分钟先好开盖，个玻璃盅入面究竟系咩呢，实在令人非常好奇。一分钟终于到啦！玉子烧上面堆满住鲜拆蟹肉，上面仲有餐厅GE名「Soul 9+」，旁边再用左D花瓣、沙律菜、小车里茄、小量醋伴碟，派头加分之余，卖相亦实在不错，非常吸晴。烟熏玉子烧比平时食ge玉子烧更加滑嫩，配上鲜甜ge蟹肉，和住一齐食落口，开心！
小食拼盘 三式酱
$198
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小食拼盘 三式酱 $198
上台的时候我地真系吓亲，因为无谂过咁大盘，同咁多款或食，有啤酒酱洋葱圈、柠檬鸡翼、炸薯条、鸡软骨饺子、鱼肉芝士条，叫埋啤酒饮的话，就真心正！
呢个拼盘GE野食都无得弹，全部都现炸，而火喉掌握得刚刚好。鸡翼特别要赞一赞，佢外皮脆得黎真系做到有柠檬味，而肉系褂常之嫩同Juicy，劲好食！鸡软骨饺子我都钟意食，因为香口得黎，入面有少少菜馅，味道再有层次感D。
烤墨鱼仔薄荷柠檬墨汁意粉
$125
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烤墨鱼仔薄荷柠檬墨汁意粉 $125
最后登场GE系墨汁意粉，大大粒墨鱼仔放系面，摆盘非常可爱！墨鱼仔系用水桌过的，只有加左少许盐系提味，所以充分保留返食材ge鲜度同鲢牙度。意粉ge墨汁味非常之香浓可口，厨师炒呢个意粉时落左蒜泥、韮菜去炒，效果意外GE好，韮菜本身极为鲜甜，令到意粉本身GE味道除左咸香外，仲多左蔬菜GE爽甜！最后再洒上芝士片，味道控制得非常得宜。非常出色。
系呢个横街小巷竟然有呢种程度GE美味，实在非常满足。
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