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2016-05-19
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是日放假拍拖日，去左铜锣湾百货公司逛左个圈之后去觅食，男友话利园附近有间拉面舖都几好食，于是带左我去试 一坐低，原来menu就系垫桌纸，落单就自己系右手边圈好撕出黎交比店员。另有一两张餐牌，见到有张餐牌可以选择面既软硬度、汤既浓淡度同油腻度。 我就拣左味噌猪骨拉面，因为个肚唔系几舒服，所以就试埋淡味汤底同冇咁油既油腻度，的确汤底冇平时既咁咸，拉面软硬适中，面质较粗，烟韧有咬口， 男友叫左国猪骨拉面，卖相都吸引，最top既系芽菜配特制辣酱，好香好惹味，佢果个冇特别拣其他软硬度等等，好明显个汤浓D厚身D，佢话d面都算几入味。 我地大致上既配料都差唔多，叉烧都好食，带少少肥，香口，奈何得一片同比较薄身。我就最钟意鹌鹑蛋，蛋味浓郁，当然与糖心蛋相比的话，始终差一D(因为我觉得拉面同半熟糖心蛋系perfect match，但拉面同鹌鹑蛋既配搭又较为少见特别)另外 枱上有一d 小配料，我试左个辛味酸菜，就咁试感觉好麻辣，带咸，但捞面一流
一坐低，原来menu就系垫桌纸，落单就自己系右手边圈好撕出黎交比店员。另有一两张餐牌，见到有张餐牌可以选择面既软硬度、汤既浓淡度同油腻度。
我就拣左味噌猪骨拉面，因为个肚唔系几舒服，所以就试埋淡味汤底同冇咁油既油腻度，的确汤底冇平时既咁咸，拉面软硬适中，面质较粗，烟韧有咬口，
男友叫左国猪骨拉面，卖相都吸引，最top既系芽菜配特制辣酱，好香好惹味，佢果个冇特别拣其他软硬度等等，好明显个汤浓D厚身D，佢话d面都算几入味。
我地大致上既配料都差唔多，叉烧都好食，带少少肥，香口，奈何得一片同比较薄身。我就最钟意鹌鹑蛋，蛋味浓郁，当然与糖心蛋相比的话，始终差一D(因为我觉得拉面同半熟糖心蛋系perfect match，但拉面同鹌鹑蛋既配搭又较为少见特别)
另外 枱上有一d 小配料，我试左个辛味酸菜，就咁试感觉好麻辣，带咸，但捞面一流
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