影片
更多
2010-04-06
10 浏览
咁大个人,去西贡都只喺10多次而已,apr 5, 10去完地质公园,都喺留返喺西贡食埋先走 : 1) 青柠梳打 (hk$22)-友人话无唛特别 2) 石榴汁冰 (hk$20)-我呢杯似现成货,石榴味喺有,但唔会喺新鲜货 3) 冰柠檬汽水 (hk$15)-友人汽水要咗忌廉 4) 泰式串烧沙嗲-鸡+猪 (hk$48)-烧嘅功夫好有水准,又热,又唔干,仲好juicy-鸡喺最好味,猪也不错,肉质好嫩滑,腌得够味,但又唔重手,唔喺以"师傅"为味胆-佢伴嚟嘅酱就唔多出色,之后我哋反而蘸烧猪颈肉嘅酱汁仲出色 5) 泰式烧猪颈肉 (hk$58)-烧得软腍,唔喺爽口-但个酱汁就最好,又惹味,又唔辣 6) 辣椒膏炒蚬 (hk$58)-问咗店员,辣膏其实唔太辣,因连我都顶得顺-蚬也又只,也不算老-ok的 7) 泰式串烧沙嗲-鸡+牛 (hk$60)-食完第1round,要再叫第2round-我提议encore沙嗲,大家都无反对,因个鸡的确做得好出色-知道有牛,但牛会贵些少,所以今次试咗3串牛-鸡也是很出色,但牛就觉得个样同个味都同猪差唔多,佢都唔会好有牛味 8) 马拉盏炒椰菜苗 (hk$48)-餐牌上分别有马
1) 青柠梳打 (hk$22)
-友人话无唛特别
2) 石榴汁冰 (hk$20)
-我呢杯似现成货,石榴味喺有,但唔会喺新鲜货
3) 冰柠檬汽水 (hk$15)
-友人汽水要咗忌廉
4) 泰式串烧沙嗲-鸡+猪 (hk$48)
-烧嘅功夫好有水准,又热,又唔干,仲好juicy
-鸡喺最好味,猪也不错,肉质好嫩滑,腌得够味,但又唔重手,唔喺以"师傅"为味胆
-佢伴嚟嘅酱就唔多出色,之后我哋反而蘸烧猪颈肉嘅酱汁仲出色
5) 泰式烧猪颈肉 (hk$58)
-烧得软腍,唔喺爽口
-但个酱汁就最好,又惹味,又唔辣
6) 辣椒膏炒蚬 (hk$58)
-问咗店员,辣膏其实唔太辣,因连我都顶得顺
-蚬也又只,也不算老
-ok的
7) 泰式串烧沙嗲-鸡+牛 (hk$60)
-食完第1round,要再叫第2round
-我提议encore沙嗲,大家都无反对,因个鸡的确做得好出色
-知道有牛,但牛会贵些少,所以今次试咗3串牛
-鸡也是很出色,但牛就觉得个样同个味都同猪差唔多,佢都唔会好有牛味
8) 马拉盏炒椰菜苗 (hk$48)
-餐牌上分别有马拉盏同椰菜苗,但就是没有这个配搭
-不过当然可以炒到出嚟啦
-椰菜苗喺1贯嘅挺身,小硬
-马拉盏惹味,唔多辣
9) 糯米酿鸡翼 (hk$50)
-见到厨房端出来嘅酿鸡翼好靓咁,所以就叫来1碟
-大就喺大只,酿得满满的,可惜糯米饭嘅调味不够
-鸡翼嘅肉烧得干实了1点
-食完1件之后,没有再夹嘅动力
-脑海好自然会谂起农x嘅酿鸡翼,其出品出色好多,不过价$$$$亦相对出色好多~~~所以其实都不能公平比较的
* 如果唔喺友人带路,我都唔识得入条巷仔揾食........原来好多嘢食架,虽然无环境可言,但胜在有原始小店风味.........感觉好踏实,没被商业化
张贴
