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2020-10-17
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每次相约朋友在铜锣湾区晚餐都很头痛，虽然选择不少，但要找到高质而价格相宜的餐厅是十分困难。友人特意推介这家小店予我，果然令我甚有惊喜。这家店不是位于闹市，而是在中央图书馆附近的摩顿台，可能有些朋友觉得不方便，但我则不介意为了美食前来。虽说是小店，但也坐得十分舒适，装修亦很有家的感觉，白色墙身加上云石纹枱面，令店舖十分光鲜，打卡亦同样一流。我们点了两个晚餐，香煎大虾配龙虾忌廉汁意大利饭和慢煮加拿大猪鞍配薯菜。餐汤是南瓜汤跟竹炭多士，其实加$10可以转松饼，强烈建议大家加配，松饼够热非常可口，甜度适中，配上奶油和自家果酱，是一道极佳的前菜。餐汤都十分creamy香滑，同样美味。主菜的意大利饭质感偏硬，每粒都沾上浓浓的龙虾忌廉汁，虾有三只，属正常份量，每次吃意大利饭都建议是分享用，因为多吃会较腻。而慢煮猪鞍便是最令我惊喜的一道菜，首先切的时候非常嫩滑，没有多余的筋和肥膏。炭烧的味道吸引我们一口接一扣的吃。薯菜除了薯角外，还有烧蕃茄和油醋沙律菜，而且舖满整个餐碟，份量很充够，加上自家焦糖苹果酱，非常匹配且有心思，质素亦可媲美高级餐厅，属性价比超高之选。餐饮我们点了红枣茶和柚子茶，虽然是即冲的，
这家店不是位于闹市，而是在中央图书馆附近的摩顿台，可能有些朋友觉得不方便，但我则不介意为了美食前来。
虽说是小店，但也坐得十分舒适，装修亦很有家的感觉，白色墙身加上云石纹枱面，令店舖十分光鲜，打卡亦同样一流。
我们点了两个晚餐，香煎大虾配龙虾忌廉汁意大利饭和慢煮加拿大猪鞍配薯菜。餐汤是南瓜汤跟竹炭多士，其实加$10可以转松饼，强烈建议大家加配，松饼够热非常可口，甜度适中，配上奶油和自家果酱，是一道极佳的前菜。餐汤都十分creamy香滑，同样美味。
餐汤
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主菜的意大利饭质感偏硬，每粒都沾上浓浓的龙虾忌廉汁，虾有三只，属正常份量，每次吃意大利饭都建议是分享用，因为多吃会较腻。
香煎大假配龙虾忌廉汁义大利饭
$98
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而慢煮猪鞍便是最令我惊喜的一道菜，首先切的时候非常嫩滑，没有多余的筋和肥膏。炭烧的味道吸引我们一口接一扣的吃。薯菜除了薯角外，还有烧蕃茄和油醋沙律菜，而且舖满整个餐碟，份量很充够，加上自家焦糖苹果酱，非常匹配且有心思，质素亦可媲美高级餐厅，属性价比超高之选。
慢煮加拿大天然无激素法式猪鞍配薯菜
$108
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餐饮我们点了红枣茶和柚子茶，虽然是即冲的，但能够冲得不过甜是值得一赞，加上杯具的配衬，更显诚意。
我们谈天接近2小时有多，餐厅都给予空间，最后点了一个焦糖软心蛋糕。跟我们想像不太一样，质感想一个焦糖挞，不会过甜令喉咙干涸，能够为一餐画上完美的句号。
焦糖软心蛋糕
$40
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偶然光顾这些小店，感觉十分新鲜，加上价格相宜又有相聚的空间，绝对会想再约朋友前来聚餐。
另外我亦有买餐厅自家制的草莓玫瑰酱和松饼，餐厅都帮忙烘热，贴心的服务加上高质的食物，绝对推介大家前来一试。
松饼配苹果酱
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