九重町日本料理 (已結業)

近日到过一间位于屯门蓝地偏远小店，小店是日本料理店，出品都甚有质素。装修好有大和风，位偏远宁静街旁，甚有小城风味。跟友人点了炸虾天妇罗、野菜牛肉锅、牛油果软壳蟹和赤贝寿司。野菜牛肉锅的牛肉好鲜嫩，香浓牛味加上清新的面豉汤底，配上蔬菜和金菇甚有农家风味，还有一只生鸡蛋，让滚热的面豉汤渌至几成熟，滑溜好吃，清新又健康。炸虾天妇罗的粉浆不算太厚，吃时外皮松脆入面的虾肉好爽好鲜，好吃！另外，牛油果软壳蟹卷，材料十足，外面洒上蟹籽和入面的软壳蟹和香软牛油果，口感甚有层次，好好吃的卷物，看来是这店的招牌菜。赤贝寿司，赤贝好新鲜，寿司饭是手握的，不松散会特别好吃。小店出品份外称心，诚意之作！