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2016-07-16
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店铺位置不算难找，但比市中心情地带还是有点偏，要转轻铁到达景峰再走5分钟路过去。是次门外等待的位置有点腥味，不算太夸张，但希望店家能注意一下。店外的食法纸被挡著了，店家贴出来的用意是？？＝ ＝？？店比较小，服务员不多，都在忙碌。服务不算好不算差，当然能多点笑容或能介绍店的食物会更好。海老豚骨拉面＄83即虾子猪骨虾浓汤拉面，紫菜一般没有香气，笋正常的好吃，肉三大片，尚算嫩滑肥瘦刚好而且满足，糖心蛋足够流心，面是我爱偏硬的质感，满满的九州小店感觉。汤头吃得出比连锁店更有心机，浓厚但不人工的味道。但要说浓郁鲜味得令人惊喜则不至于，有虾香，有豚香，但总感觉差了一点突出的感觉。黑油豚骨拉面＄80即黑蒜油猪骨浓汤拉面，吃下有黑蒜的香气，还加上蒜片，重口味人士的最爱，但是次蒜片带点苦口令蒜更重口，感觉黑蒜油太抢戏，其他配料跟店中其他拉面一样。以屯门村区来说，价钱略高，份量算足，味道吃的是小店的感觉，不会特地去，但住附近或经过者可以一吃。当然，在市中附近，又不想吃一成不变连锁拉面的味道者，可以特地一试。，是次朋友特地由荃湾到屯门就是为了试一下这家的拉面，但不算难
店铺位置不算难找，但比市中心情地带还是有点偏，要转轻铁到达景峰再走5分钟路过去。
是次门外等待的位置有点腥味，不算太夸张，但希望店家能注意一下。
店外的食法纸被挡著了，店家贴出来的用意是？？＝ ＝？？
店比较小，服务员不多，都在忙碌。服务不算好不算差，当然能多点笑容或能介绍店的食物会更好。
海老豚骨拉面
$83
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即虾子猪骨虾浓汤拉面，紫菜一般没有香气，笋正常的好吃，肉三大片，尚算嫩滑肥瘦刚好而且满足，糖心蛋足够流心，面是我爱偏硬的质感，满满的九州小店感觉。汤头吃得出比连锁店更有心机，浓厚但不人工的味道。但要说浓郁鲜味得令人惊喜则不至于，有虾香，有豚香，但总感觉差了一点突出的感觉。
黑油豚骨拉面
$80
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即黑蒜油猪骨浓汤拉面，吃下有黑蒜的香气，还加上蒜片，重口味人士的最爱，但是次蒜片带点苦口令蒜更重口，感觉黑蒜油太抢戏，其他配料跟店中其他拉面一样。
以屯门村区来说，价钱略高，份量算足，味道吃的是小店的感觉，不会特地去，但住附近或经过者可以一吃。当然，在市中附近，又不想吃一成不变连锁拉面的味道者，可以特地一试。
，是次朋友特地由荃湾到屯门就是为了试一下这家的拉面，但不算难
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