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2014-05-24
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独自去上水shopping ,行到肚打鼓,又唔想食随便食碗云吞面算,就上open rice 看看有无好介绍,结果,发现了小巷内的这间"麺家山下"。由于7:00pm到达,时间尚早,未有人等位。看一下餐牌,只做几款拉面,小食和饮料。要了个玉子叉烧拉面($75)配辛汤底+小食炸蚝($20),面要求了软一点,店内还有部饮水机供应水,可自助使用。不久,拉面、炸蚝都上枱了,炸蚝热滕滕,蚝味道新鲜, 抵食。温泉蛋叉烧拉面有两只温泉蛋、叉烧、紫菜和鱼碎,先喝口汤,"辛"汤底原来只有少少辣,汤充满了浓郁的猪骨味,好味 !叉烧是我喜欢的软叉烧,拉面要求软的,口感很好,配合浓郁的猪骨汤底,yummy !!!虽不是华丽的菜色,但就这样一个人好好享受了一顿简单的饱餐。
独自去上水shopping ,行到肚打鼓,又唔想食随便食碗云吞面算,就上open rice 看看有无好介绍,结果,发现了小巷内的这间"麺家山下"。
由于7:00pm到达,时间尚早,未有人等位。看一下餐牌,只做几款拉面,小食和饮料。
要了个玉子叉烧拉面($75)配辛汤底+小食炸蚝($20),面要求了软一点,店内还有部饮水机供应水,可自助使用。
不久,拉面、炸蚝都上枱了,炸蚝热滕滕,蚝味道新鲜, 抵食。温泉蛋叉烧拉面有两只温泉蛋、叉烧、紫菜和鱼碎,先喝口汤,"辛"汤底原来只有少少辣,汤充满了浓郁的猪骨味,好味 !
叉烧是我喜欢的软叉烧,拉面要求软的,口感很好,配合浓郁的猪骨汤底,yummy !!!虽不是华丽的菜色,但就这样一个人好好享受了一顿简单的饱餐。
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