AP Coffee

营业中

休息中

今天在鸭脷洲，想找一间店舖吃下午茶，原来选择真的不多，经过这间 AP Coffee，往内看，都有几个人客在光顾，除了多款咖啡外，还有一些饱点蛋糕等可供选择。我们点了一份  ham and cheese lattice, waffle with banana & yogurt，及热 latte。要先付款，店员（不知是否老板）才去准备食物及饮品。付款方式也很有限，只收现金或Payme，在现今电子支付流行的香港，显得有点落伍。Ham and cheese lattice 及 waffle 都是预先在食物工场做好了，然后再在店舖翻热；今时今日在香港，小店舖地方人手有限，恐怕都很难有新鲜制作的食物享用了。所以，虽煞 Ham and cheese lattice 及 waffle 的水准，只能说是还可以。 Hot latte 也没有甚么特别。整体来说，在这AP Coffee 小店舖享用咖啡及食物，跟在 星XX 的差不多，所以希望这小店舖应想想，怎样才可提升自身的竞争优势。