Bun Cha Vietnamese (金豪大廈)

营业中

休息中

来到上环逛PMQ, 顺便到附近的BUN CHA晚膳。店子很细, 只有10多个座位, 全店由厨到楼面都是女将, 听闻她们是越南人呢!PHO BO - 虽不是我试过最好的汤底, 但亦很清甜, 是没有加味精那种清甜。半生熟牛肉嫩滑, 河粉煮得烟韧刚刚好CHA NEM - 炸春卷捞檬, 我吃捞檬是为了鱼露, 曾试有些鱼露很重味, 很咸, 吃完后会十分口渴, 幸好, 此处的鱼露没有以上问题, 加多少许都可以啊! 自家春卷料足又炸得脆口。CANH GA CHIEU BO - 牛油鸡翼, 炸得香脆, 但略欠少少牛油香, 有点失色呢.还想试 BANH MI, 可惜卖清光...