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2015-11-25 470 浏览
记得第一次来这里食晚餐,灯光暗到伸手不见五指,情调好是好,可是有点连对方个样都睇唔清楚,就好似有点夜店feel吧!今日来有很大改进了,起码睇到自己食紧乜先。两个人来食,晚餐都不失为好选择,起码有碗汤饮下,有沙律食下,有田螺大伞茹咬下,仲有一个面食同一条鱼share下,跟手仲有杯啡呷下。价钱算合理,二人餐$588算还可以啦!忘了,还有甜品喔~大伞菌好香而且多汁,菇味够浓,一向是前菜首选!而且来个和田螺的crossover,融和埋芝士的多重口感,滋味更上一层呢!忌廉白酒煮珍珠贝如果无左那格格不入的忌廉相信会更可口吧!那厚肉鲜味胀身的白珠贝有点浪费了的感觉!三文鱼藜麦野菜沙律配油醋汁味道很鲜,因为不单蔬菜新鲜,三文鱼又是刺身,还拼了朵玫瑰花出来,卖相咁得,食的时候自然更畅快啦!而且选用了开胃的芒果汁做酱,很好食。意大利红花粉蒸鲜虾长通粉的大虾爽脆弹牙,又够大只食落啖啖肉。长通粉烟烟韧韧好有咬口又不会太硬,食起来好食又饱肚。紫苏叶炭烧柠檬芝麻斑芝麻斑颇细条,手掌般大小,配薯蓉都不失为一个新颖的配搭。紫苏叶刚好可以去除腥味更突显鲜味,令鱼肉有回甘的味道,配以柠檬汁亦可提升鱼味的层次。甜品set有
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记得第一次来这里食晚餐,灯光暗到伸手不见五指,情调好是好,可是有点连对方个样都睇唔清楚,就好似有点夜店feel吧!


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今日来有很大改进了,起码睇到自己食紧乜先。


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两个人来食,晚餐都不失为好选择,起码有碗汤饮下,有沙律食下,有田螺大伞茹咬下,仲有一个面食同一条鱼share下,跟手仲有杯啡呷下。

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价钱算合理,二人餐$588算还可以啦!忘了,还有甜品喔~

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大伞菌好香而且多汁,菇味够浓,一向是前菜首选!而且来个和田螺的crossover,融和埋芝士的多重口感,滋味更上一层呢!
忌廉白酒煮珍珠贝如果无左那格格不入的忌廉相信会更可口吧!那厚肉鲜味胀身的白珠贝有点浪费了的感觉!

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三文鱼藜麦野菜沙律配油醋汁味道很鲜,因为不单蔬菜新鲜,三文鱼又是刺身,还拼了朵玫瑰花出来,卖相咁得,食的时候自然更畅快啦!而且选用了开胃的芒果汁做酱,很好食。

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意大利红花粉蒸鲜虾长通粉的大虾爽脆弹牙,又够大只食落啖啖肉。长通粉烟烟韧韧好有咬口又不会太硬,食起来好食又饱肚。

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紫苏叶炭烧柠檬芝麻斑
芝麻斑颇细条,手掌般大小,配薯蓉都不失为一个新颖的配搭。紫苏叶刚好可以去除腥味更突显鲜味,令鱼肉有回甘的味道,配以柠檬汁亦可提升鱼味的层次。

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甜品set有两款,分别是士多啤梨奶冻和两色雪糕球配疏打饼。 甜甜酸酸的士多啤梨甜酱汁, 配上香滑柔嫩的奶冻,应该足以让每个女人都尖叫吧
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-11-16
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)