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2018-06-29 302 浏览
香菇肉碎银针粉味道经典又令人回味的古早吃。银针粉,又称老鼠粉,或米苔目,是现时比较少见的主食,台湾与香港不同,喜欢用银针粉(米苔目)做坐冰配料。莲姐的银针粉有肉碎、香菇丝,再洒上一些白胡椒。好香麻油味,香香的香菇肉碎,再加上口感QQ的银针粉,滑嫩有嚼劲。
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香菇肉碎银针粉味道经典又令人回味的古早吃。银针粉,又称老鼠粉,或米苔目,是现时比较少见的主食,台湾与香港不同,喜欢用银针粉(米苔目)做坐冰配料。
香菇银针粉
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莲姐的银针粉有肉碎、香菇丝,再洒上一些白胡椒。好香麻油味,香香的香菇肉碎,再加上口感QQ的银针粉,滑嫩有嚼劲。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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香菇银针粉
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