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2024-10-01
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呢一间系喺上环做嘢朋友介绍嘅，话楼上有高质西餐厅。晚餐叫咗:麻辣卡邦尼意粉($148): 叫呢个都系胆粗粗，因为平时carbonara食得多，但系加咗麻辣嘅时候，自己又唔系好食得辣，所以想试吓呢个会系咩感觉，出奇地几神奇。烟肉嘅份量好多，食落去嘅时候第一啖有少少辣，之后后劲都仲有少少，但系就冇乜麻嘅感觉。未试过嘅可以一试。夏威夷火灸黑毛猪腩卷($198): 自己觉得呢一度𩠌比较出色，真系闻到有摊销嘅香味，而且黑毛猪腩卷好厚身，配上菠萝感觉好清新，而且烧得啱啱好唔会好干。另外都要一赞嘅系配菜有蘑菇，洋葱同埋薯蓉，每一道独自独立都煮得好好食，尤其是佢嘅薯蓉好绵好香！即开生蚝两只 ($52/$58): 纯粹系满足自己好耐冇食过生蚝嘅欲望，今日见到佢都几大只，所以每样叫咗一只，同样都系好新鲜嘅，自己比较钟意店员嘅介绍，佢会建议食咗边一只先，而且对生蚝嘅知识都好丰富。两杯嘢饮: June 同October 。前者系菠萝梳打配上真露，印象中好似冇乜饮过有真炉嘅Cocktail，容易入口，而且甜甜哋好啱女仔饮。后者系有西柚，柠檬，橙，梳打同埋白酒，自己都几钟意呢一杯，因为所有嘢都系新鲜即刻切，而且酒
晚餐叫咗:
麻辣卡邦尼意粉($148): 叫呢个都系胆粗粗，因为平时carbonara食得多，但系加咗麻辣嘅时候，自己又唔系好食得辣，所以想试吓呢个会系咩感觉，出奇地几神奇。烟肉嘅份量好多，食落去嘅时候第一啖有少少辣，之后后劲都仲有少少，但系就冇乜麻嘅感觉。未试过嘅可以一试。
夏威夷火灸黑毛猪腩卷($198): 自己觉得呢一度𩠌比较出色，真系闻到有摊销嘅香味，而且黑毛猪腩卷好厚身，配上菠萝感觉好清新，而且烧得啱啱好唔会好干。另外都要一赞嘅系配菜有蘑菇，洋葱同埋薯蓉，每一道独自独立都煮得好好食，尤其是佢嘅薯蓉好绵好香！
即开生蚝两只 ($52/$58): 纯粹系满足自己好耐冇食过生蚝嘅欲望，今日见到佢都几大只，所以每样叫咗一只，同样都系好新鲜嘅，自己比较钟意店员嘅介绍，佢会建议食咗边一只先，而且对生蚝嘅知识都好丰富。
两杯嘢饮: June 同October 。前者系菠萝梳打配上真露，印象中好似冇乜饮过有真炉嘅Cocktail，容易入口，而且甜甜哋好啱女仔饮。后者系有西柚，柠檬，橙，梳打同埋白酒，自己都几钟意呢一杯，因为所有嘢都系新鲜即刻切，而且酒唔算太重，唔系好饮得嘅女仔度可以饮到嘅。
总结：虽然餐厅范围唔算好大，但系胜在坐得舒服，而且装修好适合几个女仔渡过一个开心嘅夜晚。自己比较欣赏嘅系每样食材嘅细致位都做得好足，用料好之余，亦都真系好用心煮，而且见到店员会用上自己店舖自家种嘅植物来做色彩，感觉好raw。
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