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2024-01-09
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估唔到Airside开左新cafe, 岩哂钟意打卡的sis🍳Relish All Day Breakfast，好丰富！包括了炒滑蛋、牛油粟米、忌廉菠菜大啡菇、香草猪肉肠、烤烟腩片、烤焦糖菠萝、烟三文鱼田园沙律和炸甘栗紫薯饼。烧菠萝好甜。紫薯薯饼以为会好腻，估唔到又无。一D都无马虎，唔系求其用一匙茄汁豆敷衍大家。🍖慢煮酱油盐曲烧春鸡配炒野菜和香草烤新薯，这是一个日式的主菜，春鸡经过慢煮后再烧烤，肉质嫩滑多汁，酱油盐曲的酱汁也很入味，不会太咸。炒野菜和烤新薯都很清新，增加了菜式的层次感。🍝🦑蒜香蚬肉墨鱼汁意大利粉。意大利粉煮得刚好，不会过软或过硬，蚬肉的份量也很足同好大食。墨鱼汁的颜色很深，但味道不会太重，反而有一种海鲜的鲜甜，蒜香也很突出，让人胃口大开👍🏻🍰甜品，是栗子云呢拿巴巴洛蛋糕。蛋糕的质地很轻盈，有一点像慕丝，云呢拿的香气很浓郁，栗子的味道也很香甜，蛋糕上还插上了两块酒冧朱古力片，外形好像鹿角🫎造型好可爱最跟餐有杯玉露茶🍵，每碟菜中间饮一啖，可以refresh一下口腔茶的余香，令我地食得更满足。.
🍳Relish All Day Breakfast，好丰富！包括了炒滑蛋、牛油粟米、忌廉菠菜大啡菇、香草猪肉肠、烤烟腩片、烤焦糖菠萝、烟三文鱼田园沙律和炸甘栗紫薯饼。烧菠萝好甜。紫薯薯饼以为会好腻，估唔到又无。一D都无马虎，唔系求其用一匙茄汁豆敷衍大家。
🍖慢煮酱油盐曲烧春鸡配炒野菜和香草烤新薯，这是一个日式的主菜，春鸡经过慢煮后再烧烤，肉质嫩滑多汁，酱油盐曲的酱汁也很入味，不会太咸。炒野菜和烤新薯都很清新，增加了菜式的层次感。
🍝🦑蒜香蚬肉墨鱼汁意大利粉。意大利粉煮得刚好，不会过软或过硬，蚬肉的份量也很足同好大食。墨鱼汁的颜色很深，但味道不会太重，反而有一种海鲜的鲜甜，蒜香也很突出，让人胃口大开👍🏻
🍰甜品，是栗子云呢拿巴巴洛蛋糕。蛋糕的质地很轻盈，有一点像慕丝，云呢拿的香气很浓郁，栗子的味道也很香甜，蛋糕上还插上了两块酒冧朱古力片，外形好像鹿角🫎造型好可爱
最跟餐有杯玉露茶🍵，每碟菜中间饮一啖，可以refresh一下口腔茶的余香，令我地食得更满足。
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