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2013-02-20
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呢日中午同男友仔去街街, 不知不觉又到左晚饭时间...左谂右拣, 原本打算试下果间泰国野, 不过最后我拣左呢间.......大排档!!!因为成日都久唔久有路过, 但系就一次都未试过~好香㖞~ 随便拣左张路边既细枱坐低左, 跟住就好努力咁睇 menu!2 粒人, 其实可以食既唔多, 因为见佢碟都唔系细, 所以叫左几样野就收手~- 红烧乳鸽- 椒盐炸豆腐- o者o者白鳝煲- 白饭呢度可以直接望到入厨房位, 见到入面好多大厨, 又忙又嘈, 好似打紧仗咁... = ="落完单, 都等左好耐下先有野食....可能真系太多人呱~乳鸽上枱, 有阵阵香味, 颜色唔错, 炸得均匀, 肉质唔错, 有咬口有弹性, 唯一系....唔够肉汁, 可能系炸得过火左少少!!之后黎既椒盐炸豆腐, 卖相都唔错, 大大碟炸得脆, 可惜...........有部份炸得过火了, 已经唔系金黄色, 而系......暗黄色!!原本, 想食油盐水浸蚬, 点知等左好耐先有人通知............蚬已卖晒!! T^T所以就改左要o者o者白鳝煲, 热乎乎既一个小菜, 香气噗鼻, 白鳝肥美肉厚, 可惜..............o者o
左谂右拣, 原本打算试下果间泰国野, 不过最后我拣左呢间.......大排档!!!
因为成日都久唔久有路过, 但系就一次都未试过~
好香㖞~ 随便拣左张路边既细枱坐低左, 跟住就好努力咁睇 menu!
2 粒人, 其实可以食既唔多, 因为见佢碟都唔系细, 所以叫左几样野就收手~
- 红烧乳鸽
- 椒盐炸豆腐
- o者o者白鳝煲
- 白饭
呢度可以直接望到入厨房位, 见到入面好多大厨, 又忙又嘈, 好似打紧仗咁... = ="落完单, 都等左好耐下先有野食....可能真系太多人呱~
乳鸽上枱, 有阵阵香味, 颜色唔错, 炸得均匀, 肉质唔错, 有咬口有弹性, 唯一系....唔够肉汁, 可能系炸得过火左少少!!
之后黎既椒盐炸豆腐, 卖相都唔错, 大大碟炸得脆, 可惜...........有部份炸得过火了, 已经唔系金黄色, 而系......暗黄色!!
原本, 想食油盐水浸蚬, 点知等左好耐先有人通知............蚬已卖晒!! T^T所以就改左要o者o者白鳝煲, 热乎乎既一个小菜, 香气噗鼻, 白鳝肥美肉厚, 可惜..............o者o者应该要干身既, 而佢个汁根本都未收!!
唯一加返分既系, 呢个煲入面竟然有好多片又大又爽又好味既......黄沙润!!!
因为食食猪最爱就系猪润, 由其系黄沙果只, 而且猪润吸收晒个汁底味道, 超正!!!!!
但系话说回头, 猪润既分量, 系白鳝既......三分之二呢~ 但系明明我地叫既系白鳝煲㖞, 睇黎, 白鳝真系好贵 = ="
论味道, 唔错, 唔会太咸唔会太淡~论质数, 有待改善, 此终唔应该因为多人而求其嘛~
价钱方面就一般啦, 都算系正常小菜价既~
不过...................食完都..................几口渴!!
张贴
