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2017-10-18
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深水埗有不少港式小菜馆, 各有特色. 这间就在地铁站出口旁边, 非常方便. 食物有水准, 小炒够镬气, 碟头亦够大, 环境不算逼, 为聚餐的好地方, 惟价格比同类菜馆略贵少许. 一行七人点了八个菜:冰梅榄角骨 - 榄角味道较梅味重, 份量十足.炸大肠 - 炸功不错, 炸得干身唔油. 大肠不太肥, 合我口味.椒盐鸡软骨 - 炸得香脆不太油, 送酒一流.飞天芥兰煲 - 上桌时把芥兰和海虾放入铁锅兜炒, 还配有虾干, 非常惹味.三葱炒龙虾配糯米饭 - 波士顿龙虾唔算多肉, 但炒得入味. 糯米饭软硬刚好, 吸收龙虾精华几好食.砵仔焗鱼肠 - 用汇丰信用卡送嘅. 面头的鸡蛋焗得焦香, 铺上油炸鬼加添口感, 鸡蛋和鱼肠很配, 加上少许陈皮味令鱼肠不太腥.铁板虾仁麻婆豆腐 - 铁板上桌时还冒著大烟, 很够热, 味道适中不太辣, 送饭一流.椒盐九肚鱼 - 炸得香脆不太油, 九肚鱼嫩滑唔多骨.
冰梅榄角骨 - 榄角味道较梅味重, 份量十足.
炸大肠 - 炸功不错, 炸得干身唔油. 大肠不太肥, 合我口味.
椒盐鸡软骨 - 炸得香脆不太油, 送酒一流.
飞天芥兰煲 - 上桌时把芥兰和海虾放入铁锅兜炒, 还配有虾干, 非常惹味.
三葱炒龙虾配糯米饭 - 波士顿龙虾唔算多肉, 但炒得入味. 糯米饭软硬刚好, 吸收龙虾精华几好食.
三葱炒龙虾配糯米饭
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砵仔焗鱼肠 - 用汇丰信用卡送嘅. 面头的鸡蛋焗得焦香, 铺上油炸鬼加添口感, 鸡蛋和鱼肠很配, 加上少许陈皮味令鱼肠不太腥.
砵仔焗鱼肠
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铁板虾仁麻婆豆腐 - 铁板上桌时还冒著大烟, 很够热, 味道适中不太辣, 送饭一流.
铁板虾仁麻婆豆腐
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椒盐九肚鱼 - 炸得香脆不太油, 九肚鱼嫩滑唔多骨.
椒盐九肚鱼
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