泰金香小廚 (已搬遷) 新店位置

女友突然嚷著要吃格仔饼，便陪她到天后帮衬临记，吃完甜的，就去了电气道市政大厦对面的泰金香小厨补回正餐。泰金香位置毫不起眼，印象比较深刻的，是几年前附近有间「机舖」，我亦曾经在那里进贡过唔少钱。店舖环境没甚好说，始终泰国菜都不是为「吃装修」，但座位编排得太密，与邻座有少许背贴背，应是可以改善的地方。这里的炒粉面饭皆送罐装可乐或例汤，先来一碟 Pad Thai ($37)，金边粉虽然炒得比较碎，但味道酸甜得宜，而且用油不多。配料除了虾和蛋丝外，亦加入了一些嫩鸡肉，感觉不错！餐牌上找不到椰菜苗，相近的只得芥兰苗，感到奇怪，于是落单时多口问问，原来也有供应。可惜的是，这碟马拉盏炒椰菜苗 ($37) 并不合格 ，菜苗被斩头切半后入口偏腍，完全失去本身的爽脆口感，实在浪费了食材。最后的咖哩炒蚬 ($58) 是最失望的，送来时发现压底的全都未开口，足足占了三份之二，唯有打回头，再来的一碟稍好一点，可惜蚬肉太细，只得「毫子」的 size，重点的咖哩汁也不多，味道更偏甜不辣，认真麻麻，水准远远不及旺角新水记的出品。有鉴于这里的小炒实在赶客，如果在炮台山想吃泰国菜的话，还是去电气道市政大厦内的泰爽甜比较稳