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2018-08-24
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上海菜馆，午市时段有厨师推介，但亦有最低消费。上海粗炒（1人份量），浓酱肉丝椰菜炒得很香，粗面好弹牙，有咬口，非一般平价货可比。招牌小笼包，比一般名牌店的小笼包大些，皮亦不厚，夹起来时可感到汤汁在包内流动，证明包内充满汤汁，果然一咬就爆汁juice，做得很美味。皮旦豆腐半份，用普通盒装蒸煮豆腐，皮旦切得很细粒，味道不过不失。
上海粗炒（1人份量），浓酱肉丝椰菜炒得很香，粗面好弹牙，有咬口，非一般平价货可比。
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招牌小笼包，比一般名牌店的小笼包大些，皮亦不厚，夹起来时可感到汤汁在包内流动，证明包内充满汤汁，果然一咬就爆汁juice，做得很美味。
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皮旦豆腐半份，用普通盒装蒸煮豆腐，皮旦切得很细粒，味道不过不失。
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