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2012-03-15
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跟女友第一次出城食饭，见多年无去顶太疯喇，就比多次机会佢，黎试多一次啦 ﹗开业初期食过一次非常失望，今晚系第二次。环境半点都无变，好好好迫夹 ﹗非常嘈炒，嘈到头痛。我等既系唔搭枱位，等左半个钟终于入坐喇，点知佢所为既唔独立枱唔搭枱位只系将四人枱拉开一两厘米，变成两张二人枱 ﹗吓？﹗跟本同隔离两个食客一齐坐、一齐倾计无分别 ﹗以依个价钱，得如此质数，坊间大把更好选择。辣味小黄瓜，都几很辣㖞，我钟意 ﹗而且无加醋架㖞，咁啱女朋友仔唔食醋，啱晒。黄瓜好清甜又爽口，真系好好好鲜，好味道。花雕醉鸡，真系烚得、腌得非常出色 ﹗酒味恰到好处，不太浓又不太呛。鸡肉嫩滑无比，肉带酒香，又完全无多余肥膏，好 fit ﹗第一次食到咁好食既醉鸡 ﹗无得弹 ﹗No. 1 ﹗特色小笼包，鼎泰丰招牌菜 ﹗毫无惊喜，唔系话特别好食，不过不失啦。较小巧既小茏包，食落猪肉味香、汤汁都算丰富，但系温度只暖不烫不出烟，好失色，亦有点失望 ﹗小笼包真系要即叫即蒸，新鲜出炉滚热辣先最好食 ﹗蟹粉小笼包，放上枱未食已经有一只穿左喇，漏晒啲汤汁 ﹗扣分 ﹗跟刚才既小笼包同样问题，温度只暖不烫，好无瘾 ﹗阿姐侍应温馨提示，最好快快食左
辣味小黄瓜，都几很辣㖞，我钟意 ﹗而且无加醋架㖞，咁啱女朋友仔唔食醋，啱晒。黄瓜好清甜又爽口，真系好好好鲜，好味道。
花雕醉鸡，真系烚得、腌得非常出色 ﹗酒味恰到好处，不太浓又不太呛。鸡肉嫩滑无比，肉带酒香，又完全无多余肥膏，好 fit ﹗第一次食到咁好食既醉鸡 ﹗无得弹 ﹗No. 1 ﹗
特色小笼包，鼎泰丰招牌菜 ﹗毫无惊喜，唔系话特别好食，不过不失啦。较小巧既小茏包，食落猪肉味香、汤汁都算丰富，但系温度只暖不烫不出烟，好失色，亦有点失望 ﹗小笼包真系要即叫即蒸，新鲜出炉滚热辣先最好食 ﹗
蟹粉小笼包，放上枱未食已经有一只穿左喇，漏晒啲汤汁 ﹗扣分 ﹗跟刚才既小笼包同样问题，温度只暖不烫，好无瘾 ﹗阿姐侍应温馨提示，最好快快食左蟹粉小笼包先呀，如果冻左就会好腥架喇 ﹗但系放到上枱已经烟都唔烟吓，只系暖暖地乍㖞，味度已大打折扣啦 ﹗好失望 ﹗食落蟹味都有，但真系有点腥，温度唔够热啰 ﹗味道唔错，猪肉味香，都系 size 细左啲，同无咩惊喜啰。
红烧牛肉担担面，见多位食家大赞，梗系试试啦，但又系失望而回。先饮啖汤，暖暖地，唔够热。酱油味重而牛味淡，味道偏甜有点滞。担担面质感做得唔错，不过真系太淡口了。牛腩牛根入味、够腍，但对我黎讲太甜，总括而言免强合格。
炸排骨，但我点睇都系炸猪扒，食落既口感实程系煎猪扒薄薄一片，有酱油味，都几香口，不过味道有点寡，肉汁欠奉，口感有啲干鞋，black list。
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