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2019-04-20
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weekend 同妈妈食 lunch 黎左呢间几多人 like 既唐宫小聚。首先黎个乳鸽,个名都几神兽feel 叫白玉王鸽,可惜佢哋既幼崽俾我哋食左了,肉质嫩滑几 juicy 。蛋黄鱼皮油左啲,可能煮蛋黄既时候落多左油,搞到太腻了,好彩有辣椒解一解。肥牛叉烧系用整叉烧既方法煮条牛肉,想法几好,但调味咸左啲,如果表面多啲蜜汁会更出色。黑金流沙 (彩绘生包),好似系上市8周年有啲 gimmick 野,俾左毛笔同金粉我哋自己画个流沙包,又几得意,画完再蒸,包皮软熟。火焰菠萝上既时候会点火,入面系菠萝咖喱牛腩,咸左啲,一定要𩠌饭食。冰镇咕噜,呢个最好食,调味适中加上表皮脆脆的,啲蜜瓜哈蜜瓜都几甜。脆虾云吞,其实系炸云吞,内有芝士鲜虾馅。
首先黎个乳鸽,个名都几神兽feel 叫白玉王鸽,可惜佢哋既幼崽俾我哋食左了,肉质嫩滑几 juicy 。
蛋黄鱼皮油左啲,可能煮蛋黄既时候落多左油,搞到太腻了,好彩有辣椒解一解。
肥牛叉烧系用整叉烧既方法煮条牛肉,想法几好,但调味咸左啲,如果表面多啲蜜汁会更出色。
黑金流沙 (彩绘生包),好似系上市8周年有啲 gimmick 野,俾左毛笔同金粉我哋自己画个流沙包,又几得意,画完再蒸,包皮软熟。
火焰菠萝上既时候会点火,入面系菠萝咖喱牛腩,咸左啲,一定要𩠌饭食。
冰镇咕噜,呢个最好食,调味适中加上表皮脆脆的,啲蜜瓜哈蜜瓜都几甜。
脆虾云吞,其实系炸云吞,内有芝士鲜虾馅。
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