小肥羊 (已結業)

前阵子天气冷，一家人往小肥羊打边炉。小肥羊似乎越来越为人知，分店开完一间又一间，还开到来荃湾。因为全家都不吃辣，我们点了清汤汤底。锅子上桌，一大条党参浮在汤面，还有很多其他我叫不出名字的药材，真担心虚不受补流鼻血，不过难敌一时的口腹之欲，照吃如夷。点了一盘羊肉片: 羊肉片薄切后卷成一卷卷叠高，羊肉片实在很薄，一放汤已经变色缩小，一口一块很滋味，而且因为汤底够味，完全不用沾酱油; 半打羊肉饺: 个人不太喜欢，尤其是吃过羊肉片之后; 「营养拼盘」: 内有肥羊粉、冻豆腐、小塘菜、菠菜、皇帝菜和海带片，一篮子的份量不算很多，其中最喜欢肥羊粉，肥羊粉有寛有幼，外型似河粉，熟后变透明，烟烟韧韧，口感极佳，很有种发现新大陆的感觉，下次来一定再吃; 冰豆腐: 有质感，放汤后非常入味。