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2015-06-07
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店舖未装修前来吃过几次饭, 虽然地点较隔涉, 坐位也不太好坐, 小炒亦不见得好吃, 但就是一直被它的自家制高力豆沙吸引著。在其所谓装修后 (说穿也不过就是将冷气系统翻新过罢了), 亦即数个星期前来跟朋友食过一次, 发觉它的小菜味道及卖相都有好大改善，特别是个醉猪手, 食过番寻味。但有好有坏, 被我一直奉之为极品的高力豆沙质素则每况愈下。今次跟家人来吃，食评如下:1. 回锅肉 - 有锅气, 味道亦调较得好好, 不太辣的2. 醉猪手 - 比起上次跟朋友来食时，稍为不较入味, 皮咬起来有弹性。喜欢食腍身的朋友可能会不太好3. 鸡丝粉皮 - 麻酱好香浓, 鸡丝有鲜味4. 酸辣汤 - 有猪肚猪血的酸辣汤, 有听过上海有种酸辣肚丝汤, 不知是否上海正宗出品?5. 奶油津白 - 本人不好这小菜, 太油腻。若同桌人嗜辣, 我必叫干煸四季豆!6. 上海年糕 - 年糕好黏糯, 是我爱吃的口感, 而且炒得很有锅气!7. 高力豆沙 - 即炸的高力豆沙应该圆碌碌, 涨卜卜, 不油不腻。但这碟卖相不好看, 一上枱已下塌了, 成口都是油, 差劲!!!! 原因我估计系个师傅问题, 以前是老板亲自制作, 但近两次都交由
在其所谓装修后 (说穿也不过就是将冷气系统翻新过罢了), 亦即数个星期前来跟朋友食过一次, 发觉它的小菜味道及卖相都有好大改善，特别是个醉猪手, 食过番寻味。但有好有坏, 被我一直奉之为极品的高力豆沙质素则每况愈下。
今次跟家人来吃，食评如下:
1. 回锅肉 - 有锅气, 味道亦调较得好好, 不太辣的
回锅肉
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醉猪手
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鸡丝粉皮
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酸辣汤
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奶油津白
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上海炒年糕
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高力豆沙
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顺带一提, 来这里不要对小笼包抱期望, 因为系唔好食嘅!!! 无肉汁之余, 而且皮有时会蒸到糊口。知道食上海嘢唔要番笼小笼包都有点过分, 但这里就系唔好食, 黎之前谂过啦!
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